咖啡杯沿趴着焦黄的大麦虫，褐色粉末在奶泡上轻轻摇曳——这可不是普通的咖啡调味料，而是现磨出来的蟑螂粉。11月10日，有网友晒出从北京一家昆虫博物馆买到的“蟑螂咖啡”，引起网友热议。
“这款咖啡是6月底推出的，最近突然在网络上走红。”11日，记者致电博物馆工作人员得到确认。据介绍，这家以爬虫为主题的博物馆将可食用昆虫融入咖啡，每杯定价在45元。
据博物馆工作人员介绍，这些昆虫咖啡是博物馆主题的自然延伸，目前推出的有大麦虫咖啡、大麦虫加蟑螂咖啡、含猪笼草消化液的特调饮品以及一款节日限定的蚂蚁饮品，所有昆虫原料均采购自中药房，确保符合食品安全标准。
工作人员坦言，目前一天能卖出十几杯，消费者以好奇的年轻人为主，但不少顾客尤其是带孩子的家长难以接受。
据悉，蟑螂入药的历史最早可以追溯到秦汉时期的《神农本草经》： “蜚廉，味咸。主治血瘀症坚寒热，破积聚，喉咽闭，内寒无子。”李时珍的《本草纲目》中也说：“蜚蠊，味咸，寒，有毒。恭曰：辛辣而臭，食之下气。”
蟑螂提取物能够促进伤口处胶原蛋白的产生和沉积，具有良好的修复黏膜组织的作用。临床上可用于治疗口腔溃疡、胃溃疡等，还可外用治疗皮肤损伤，对于外痔疮也有一定的改善作用。据光明日报微信公众号