商报讯(记者 王然 通讯员 冯晨晨)“师傅,给我来三块香酥大排,汤卤儿多加点!”居民李阿姨热情地当起了美食推荐官,“这家的白斩鸡也特别好吃,鸡皮脆生生的,肉质紧实又不柴,我孙女特别喜欢。”
今年10月,文一路与万塘路交叉口的宋江菜市将正式开业,在原址接棒老翠苑农贸市场焕新登场。这一蜕变,不仅关乎民生基础的保障,更承载着周边居民对美好生活的记忆与崭新期待。
菜市入口的左侧就是“鲁智深熟食”(乌味丰)。据店长介绍,他们每天凌晨5点就开始忙碌,像东坡肉得小火慢炖至少两小时,红烧蹄膀更要熬上三个钟头以上。
右侧则是专营海鲜的“柴进海鲜舫”,不仅摆满各类鲜活海产,还提供生腌、捞汁、熟醉、刺身等风味吃法。店铺更贴心推出代加工服务,顾客挑选好海鲜后,厨师根据需求,做成白灼、蒜蓉、清蒸、葱姜炒等口味,加工费依据不同食材和做法收取,8-35元不等。“比酒店便宜,付个加工费就给做好。”住在附近的李女士已经是第二次光顾了。
周边的居民到菜市买东西,除了生鲜食品,还有日用杂货。位于二楼的“智多星百货”,商品种类繁多,琳琅满目,随时为你“解忧”。杂货铺不仅货品齐全,价格也很实惠,比如1.5元1个的热水瓶木塞、5元20个的晾衣竹夹等。
菜市以“水浒”为魂,以“宋江”为名。一楼的蔬果区充盈着盎然生机,蔬菜水灵鲜翠,陈列整齐;二楼烟火气愈发浓郁,鲜肉摊上“嗒嗒”的剁肉声此起彼伏,一旁的便民服务区贴心惠民,修钟表、配钥匙、改衣服等琐碎需求在此都能得到满足。
从环境的整洁、价格的亲民,到对美食品质的坚持,点点滴滴的提升,让居民的购物体验随之升级。日常采买,也因此不再是简单的交易,而成了浸润着温暖烟火气的一种生活享受。