过生日吃蛋糕?武汉人改吃汉堡了

2025-07-19

汉堡也能当生日蛋糕!7月16日晚,在武汉市江岸区三阳路的RICH BURGER招财进堡门店,有市民正在定制9英寸的生日大汉堡,还要求插上海绵宝宝的摆件。

记者走访武汉多家汉堡店与夜市摊发现,不少商户都推出了生日大汉堡。

踏入RICH BURGER招财进堡武汉门店,店员正在制作6英寸的生日大汉堡。只见超大面包坯被横向剖开,抹上现做的蛋黄酱,再依次叠上500克重的肉饼、原切烟熏培根、生菜与酸甜菠萝片,吱吱冒油的大肉饼香味吸引了不少顾客。

店主肖迎表示,门店从去年3月营业就推出了生日汉堡,目前每个星期都有一两个生日汉堡订单,顾客点的最多的是9(英)寸的,汉堡里面有1公斤肉饼裹着芝士,配上培根,八九个人分着吃足够了。

为何选择售卖生日大汉堡?多名商户表示,主要是瞄准了年轻人对生日仪式感的新需求。

“现在年轻人过生日,既想要有主角感的食物,又怕浪费。”肖迎说,“蛋糕常出现切几块就剩下的情况,而汉堡里有实打实的肉饼和蔬菜,能吃饱还能打包,刚好契合年轻人主张实用和仪式感的需求。”据极目新闻微信公众号