

商报记者 徐敏月 夏莹 实习生 沈楷伦
杭州味全食品有限公司已经连续十年被评选为“中国透明工厂”。上周末,商报小记者走进位于钱塘区的这家透明工厂,参观了全透明的生产车间,也尝到了近期大火的每日C荔枝汁。用小记者的话来说,学到的知识,尝到的果汁,每一点每一滴,都是“新鲜”的。
而这些“新鲜”,都来自味全工厂的全自动化生产车间。当小记者们通过参观走廊一侧的全透明钢化玻璃看向生产线时,可以看到里面排列整齐紧凑的闪着银光的槽罐和管道、静静运转的传送带和精准操作的机械臂,但工作人员却寥寥无几,只有个别身穿白大褂、脸戴口罩的工人在忙碌着。难怪有小记者感叹:牛奶里,凝聚着科技的力量。
小记者投稿
一瓶牛奶的诞生
你知道一瓶牛奶是如何来到我们面前的吗?近日,我在味全工厂亲眼见证了它背后的科技力量。
首先我们走进了牛奶杀菌区。机器轰鸣作响,像一个个巨大的蒸笼。工作人员指着其中一台机器说:“这是金检机,能灵敏地探测出牛奶中是否混入了微小的金属杂质,确保人们喝到的牛奶安全无害。”
接着,我们来到了牛奶纸盒包装区。眼前的景象令人惊叹!原本一个个压缩的牛奶盒在机器的力量下迅速地舒展开来,仿佛小个子魔法师“噌”的一下变成了大个子。洁白的牛奶被精准注入、迅速密封,整个过程行云流水。我不禁感叹:“现代化生产线真是高效又智能!”
走出工厂,感慨万千。一瓶牛奶的诞生,凝聚着无数科技的力量。我们需要好好学习,夯实基础,未来才能跟上科技飞速前进的步伐!
商报小记者(朝晖实验小学)易沛哲
味全的荔枝
“一日色变,二日香变,三日味变,四五日外,色香味尽去矣。”知道我是谁吗?没错,我就是那颗色如丹霞、肉似冰雪的“美荔枝”!
我的一些同伴被选去当水果售卖,而我则收到了味全的“果汁通知书”,踏上了全新的旅程。筛选、清洗、破碎……我在机器之间穿梭,正式开启我的“变形计”。我和伙伴们一同跳进榨汁机,转眼变成了香气扑鼻、营养丰富的荔枝原汁。被送入一个“大罐头”,进入“冷却记”。偶尔还能听到隔壁苹果汁、桃汁、橘子汁热烈地打着“嘴仗”,争论谁更好喝。连牛奶和谷物也来凑热闹,吵得不亦乐乎。
决胜时刻到了!我们从“大罐头”中出发,踏上新旅程。先来到一个“小客房”,刚感受到一点舒适,就被送往下一个房间——原来已经完成了净化处理。整个过程全自动进行,紧凑却井然有序。
“喂,老兄,你好”!一回头,是邻居苹果汁,我们很快融合在一起,一同滑进杀菌管道。经过杀菌和体检,确认无农药残留、无重金属超标,我们终于通过重重关卡,准备“出圈”亮相!
之后,我们换上了“衣服”——纸盒、玻璃瓶、塑料瓶装,我也完成了从荔枝到果汁的华丽变身,激动极了!
临行前再做一次检测,我们即将被送往不同的地方。依依不舍告别后,我满怀期待:我会去哪里呢?
直到有一天,一位来参观的小记者喝下我后惊喜地说:“哇,真好喝”!我心里可太欢喜了!
商报小记者(长阳小学)王诗宇
哇!饮料是这样变出来的
2025年6月21日,天气由小雨转晴,阳光明媚,正适合喝上一杯清凉饮品。这天,商报小记者实践营组织我们参观味全饮料工厂,巧的是,我还遇到了同班同学,旅程顿时更有趣了!
走进工厂,我立刻被眼前的景象吸引:长长的管道、大大的机器、各种各样的饮料盒、会动的机械手臂,还有很多我叫不上名字的设备,全都在有条不紊地运作着。
我们不仅参观,还品尝了6月特别火的荔枝饮料,甜甜的,满嘴都是清爽的荔枝味,真好喝!味全的饮品种类丰富,有酸奶、水果汁、咖啡、牛奶、谷物饮料,甚至还有巧克力牛奶,每种还有不同口味,数不胜数。
让我印象最深的是,工厂的自动化程度很高,大部分机器都是味全自家团队编程控制的:有的分离果肉,有的自动分装,有的负责包装,我们还看到一排排储存中的饮料罐,据说有62罐呢!
我最喜欢味全研发的一款巧克力牛奶。这次参观让我觉得味全特别厉害,工厂里的部分区域采用了透明的亚克力材料,既安全又好看。我真希望味全能为我定制三种最好喝的饮料!要是未来再加上人工智能,让机器和我们说话,那就更酷啦!这次免费参观真是既有趣又长知识,强烈推荐大家也去看看、尝尝!
商报小记者(文龙巷小学)赵乐昕
味全参观之旅
周六,爸爸妈妈陪我一起参加小记者活动,这次我们坐上大巴车,前往味全工厂参观。一路上我满脑子都在想:味全的饮品是怎么做出来的呢?那里的机器又长什么样?
到了工厂,老师先发给我们每人一瓶荔枝果汁,我迫不及待地打开盖子,一口下去,甜甜凉凉,特别好喝!随后我们看了工厂的介绍视频,还参加了有奖问答,我得到了一个精致的小挂件。
接着,我们走进了让我期待已久的生产线!我看到许多机器正在制作牛奶、酸奶、乳酸菌等饮品。爸爸妈妈一边看一边给我讲解:杀菌区用高温杀灭细菌,谷物蒸煮区让果肉更好吃,半成品区则储存未完成的饮料。
参观结束后,我们进行了第二轮问答,我第一个举手,赢得了一个小包包,开心极了!这次味全之旅太有趣了,不但喝得开心,还学到了好多知识。我真希望下次还能再来!
商报小记者(长青小学)李虞哲
味全工厂参观记
日前,我和妈妈以及其他小记者们一同乘坐大巴,前往位于下沙的味全工厂,参加亲子研学活动。味全的饮品我平时经常喝,但参观生产工厂还是第一次,我既兴奋又期待。
不久我们到达了目的地。刚下车,我们被带到会议厅观看味全的介绍视频。老师贴心地为我们准备了刚从冷藏库取出的荔枝味果汁,冰凉爽口,一下子赶走了暑意。视频结束后还有抢答和小游戏,我幸运地赢得了一份小礼物。
在老师详细讲解了味全饮品的生产工序后,我们开始正式参观工厂。首先我们乘坐热气球电梯来到四楼,参观了“容器杀菌区”,看到机器用双氧水清洗饮料罐。接着来到“半成品区”,通过管道液体被送到二楼的加工车间。我们也来到二楼,看到“果肉前处理区”里的大桶正在蒸煮杀菌各种果肉,之后这些果肉与牛奶进行混合。最后来到“灌装区”,自动化机器将饮品装入瓶中,十分高效。
在产品展示柜前,我看到了丰富多样的饮品样品,让人垂涎欲滴。参观结束后,我们返回大厅,参加答题互动,我幸运地获得了一个联名布袋和一盒水彩笔。这次味全之旅不仅让我喝到了好喝的饮品,还学到了许多有趣的知识,真是一次难忘的体验!
商报小记者(拱宸桥小学)王昕睿
探秘味全透明工厂
你知道我们喝的牛奶是怎么来到餐桌的吗?跟着小记者走进味全透明工厂,一探牛奶的神奇旅程!
味全牛奶选用荷斯坦奶牛所产牛乳为原料,奶牛们每天吃着苜蓿草和燕麦,营养满满!产后第8天开始挤奶,新鲜牛乳迅速降温后由冷藏车送往工厂。接着,它们要经过收乳检测、净化、均质、杀菌、取样等层层质检,全部达标后才被装上冷链车,开心出发,奔向商店,等待小朋友把它们带回家!
这次参观就像一场奇妙的知识之旅,没想到每一瓶牛奶背后都有这么多有趣的故事!
商报小记者(东园小学)吴金灵