文 唐林俏
“前脚才出梅，后脚40℃的高温就‘蹿’到眼前，人都要‘烊’掉了。天热没胃口，吃它最舒服。”作为鸬鸟蜜梨的“铁杆粉”，刘女士年年都要买上十多箱，甚至还要把这份甜蜜送到西藏去。
“邮费比梨子还贵。”老顾客沉甸甸的喜爱，让“梨二代”陶文波更坚定走“小而精、精而美”的梨园管理之路，这两年他的蜜梨频频“闯”进贝达药业、中大朗园等企业。
自2023年开始，“每满生活”与陶文波家的“鸬鸟蜜梨”一年一约，今年已经是第三年了。想尝鲜的小伙伴不用去鸬鸟，直接来“每满生活”平台下单，价格低于市场价。
今年梨的品质更好
“梨二代”直供的蜜梨又来了
鸬鸟，被誉为“浙江省蜜梨之乡”，蜜梨种植史已逾百年。鸬鸟蜜梨被评为国家地理标志农产品，更是浙江省精品果蔬展览会、省农博会“金奖”榜单上的“常客”。
如今，鸬鸟蜜梨已成为鸬鸟镇支柱产业。从梨花展，到水果蜜梨，再到蜜梨文创……一个关于“蜜梨”的故事正逐步走向世界，“出征”巴黎奥运会的梨膏棒棒糖原材料就是鸬鸟蜜梨。去年，鸬鸟镇蜜梨产量高达1.45万吨，全产业链产值超2.9亿元。
陶文波是一名“梨二代”，是鸬鸟镇的致富带头人。他的父母是有20多年经验的老梨农，家里有20亩露天梨园，主要栽种翠冠、新世纪和黄花梨三个蜜梨品种，共计1400多棵梨树，今年挂果数超10万个，预计总产量与去年基本持平，其中当家花旦“翠冠蜜梨”约5万斤。
今年上半年阳光和雨水交替，适宜蜜梨成长，鸬鸟蜜梨的品质相比去年更好。不同的种植方式，价格也有点区别，大棚种植的翠玉蜜梨售价高达15元/斤，上市会早一点。像陶文波家的露天蜜梨，成熟期会稍晚一些，价格相对较低，平均9元/斤。
绿皮翠冠已上市
“每满生活”下单送到家
本周开始，陶文波家的绿皮翠冠陆续上市了，黄皮翠冠预计7月中旬上市，赏味期到8月底。
“虽然我家蜜梨是露天种植的，但品相也不逊色。”陶文波不紧不慢地拿起一个翠冠梨向记者展示，个头匀称、表面光滑，虫斑、花斑都比较少。
这份“颜值”的背后是双重保障。一方面，梨园践行“鸡、鸭、菜、梨共生”的内部循环：鸡鸭粪便肥沃土地，顺便“解决”害虫；梨和菜叶又能喂养鸡鸭。另一方面，是至关重要的套袋环节。“这门手艺我看了20多年，眼睛学会了，手还没完全学会。”陶文波比划着，“袋口系太紧会折伤果柄，太松又经不起风雨。”
而且，套袋的颜色还能“定制”梨皮。透明纸袋下的翠冠梨是绿色的，而黑色纸袋里的则会变成黄皮。“黑袋里的梨子成熟期晚，但甜度会更高。”陶文波介绍。
鸬鸟蜜梨依旧采用“先下单后采摘，当天摘当天发”的保鲜模式，下单后48小时内发货，中通快递发货的蜜梨9枚装69.9元、18枚装115元，为满足更高时效需求，新增了顺丰快递选项。如有送礼需求，可选购10斤礼盒款，价格是88元/箱，提前下单并联系“小每”客服沟通送货时间（杭州部分城区4箱起送）。
蜜梨是耐储藏的水果，常温下可以存放15天左右，想要延长保鲜期，可以装入袋子扎紧，放冰箱冷藏，最长可保鲜30天左右。陶文波笑着透露：“冰镇过的蜜梨，甜味会更突出，口感也更好。”