■记者手记
“对不起”三个大字映入眼帘——欢牛蛋糕的告别公告在深夜发出，留下了攥着预付卡不知所措的消费者。
6月15日深夜，杭州网红蛋糕品牌“欢牛蛋糕屋”发布《致消费者的告别公告》，宣告品牌终结。公告中提到的“成本激增、市场竞争如潮、加之我们自身的管理失误，最终使我们失去了继续为您提供产品与服务的能力。”等内容。事实上，今年6月初，欢牛被曝光关联公司及法定代表人徐浩因未履行120.47万元债务被限制高消费。但在6月8日，该品牌马上发布了公告称“我们没走，还在请你吃蛋糕”。
而这不禁让人联想起五年前杭州另一烘焙巨头浮力森林。五年前，这家经营20年的老牌企业突然停业，本报也曾在2022年7月13日刊登了题为“昨天浮力森林官方称《致浮力森林全体员工的信》内容不实 消费者正常渠道获得的消费卡可继续使用”报道。
预付卡的背后其实是信任的博弈，一头牵着商家对经营蓝图的美好愿景，一头连着消费者对品牌价值的真心认可。但是随着各种预付卡乱象频出，这张背负着商家想要好好经营下去、消费者想要一直都来消费的“美好卡片”变了味。我们希望也呼吁这次的事件得到妥善的处理。
预付式消费不是“无解之题”，杭州市在国内率先推出了“安心付”模式，引导平台企业在全国首创推出的这一消费模式，这也是杭州在探索“预付式消费”管理的破冰之举，让消费者和商家都能安心。
它包括周期卡“先享后付”和金额卡“先付后享”两类功能。自上线以来，“安心付”已经吸引了20万消费者和4000多家商户的加入，业务覆盖餐饮、生鲜水果、美容美发、托育等行业。
对于商家而言，“安心付”不仅降低了用户疑虑，还帮助商家提前锁客、留存增收，转化效率提升10%-40%不等。这一创新产品为商家提供了一剂“定心丸”。
监管的监督、商家的承诺、消费者的信任以及第三方的守护，对良好的消费环境来说，缺一不可。未来，希望有更多的企业加入其中，通过多方的共同努力与推进，将消费守护得更安心。