盒马2025早春龙井鲜茶基地
商报讯 （记者 吕文鹃 实习生 陈喆语） “吃春菜、赏春花、品春茶”这春季“三件套”在盒马集齐了，近日盒马旗下高端养生品牌“盒补补”的首批早春龙井正式开采。 在位于龙坞的艺福堂茶叶基地，吸收了春风、春雨的明前龙井正蓬勃生长，在茶叶丛中的采茶工的茶篓里，绿油油的“一芽一叶”龙井鲜叶飘着淡淡生鲜味。这是盒马首次推出自有品牌春茶，除了明前龙井，盒马还将陆续推出碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片等地方特色名茶。
盒补补早春鲜茶系列春茶，主打一个“鲜”——以龙井为例，从采摘到上架盒马门店最快48小时。新鲜的龙井绿茶冲泡没有陈茶的苦涩，有很明显的嫩栗香和豆香。“购买中式茶的消费呈现出年轻化的趋势。”盒马采购范特表示，目前购买茶叶的用户以35岁左右的男性为主，这和盒马原本女性偏多的用户群体有比较明显的差异。
“春节要抢头香，立春要吃春菜，清明前要上春山、喝春茶，这已经成为当下年轻人过春天的仪式感，所以我们也捕捉到年轻人购买茶叶时‘图省事’的需求，会帮做好商品的分级、筛选、品控，做让大家可以闭眼买，可以日常饮用的‘口粮茶’”。范特说道，越来越多的年轻人开始爱上喝茶，但仍有不少消费者不知道如何去辨别好茶，盒马希望通过产地直采，去除中间环节，将一手好茶直接呈现给顾客。
对于从几百到几千甚至几万元的明前春茶，盒补补凭借价格透明优势“入局供茶”如何做到品质保障？“我们花了6个月，采购同事把全国的茶山、茶园走了一遍。”盒补补负责人山参告诉记者，一个又有茶园又有初加工厂和精加工能力的合作方，在100个加工企业里面只有1个，而盒马拥有的庞大用户群体量，则是与上游伙伴定制定量锁价的方式，“去年已经跟项目合作伙伴定好了，今年我们要更大的量。以销定采，用这个方式去满足顾客的需求。”同样对于一线农户来说获得的收入也是稳定的。据了解，去年8月盒补补茶叶商品首次上线——涵盖了散装茶叶、茶叶礼盒等系列商品。今年春节期间，原叶茶同比销售增长了9倍，诞生了第一款月销售规模超百万的“武夷茶礼”单品，这也坚定了盒马做春茶的信心。
盒补补成立于2020年，是盒马旗下的高端养生和健康品牌，起初以中式滋补商品为主。2024年，盒马开始布局“大健康”赛道，盒补补也在原有品类基础上，进一步扩充了健康食品和保健品。山参表示：“来盒马做盒补补这个自有品牌，初心其实很简单，开始盒补补的定位是做东方养生，以中式滋补为主，一步步去发展打造。大家感到低调是因为我们还在打磨阶段，最终一定要用市场化的方式，用品质、信誉去争取到顾客。” “路遥知马力，日久见人心”，中式滋补到保健品，再到如今的原叶茶，盒补补一直在坚持源头直采、持续优化供应链，提升这类商品的透明度，让消费者能买到可靠、高质价比的商品。