文/唐林俏
近日，福建漳州平和县南胜镇的正鸿基地，黄澄澄的甜桔柚迎来采摘季。基地负责人林成龙告诉记者，今年基地内2800多棵甜桔柚已进入采摘期，总体产量没有去年高，减产了10%，但比往年的甜度更高，吃起来清甜爽口。
甜桔柚是桔子和柚子的杂交品种，较为小众，在杭州的超市、水果店很难买到，为了让更多的市民尝尝鲜，林成龙将基地的甜桔柚上线至“每满生活”平台。
桔柚树龄8年 产量偏低
只有福建、江西部分地区种植
林成龙告诉记者，桔柚并不是新品种，基地已经种植6多年了，有不少桔柚的树龄都已超过8年，不过它在全国的产量很低，只有福建、江西等地的部分地区有种植。
据了解，桔柚原为日本培育品种，果实呈扁圆形，成熟后果皮为橙黄色，既有柚子的贮藏性，又有桔子的抗寒性。
“耐运输耐储存都是因为它的果皮比较厚，外表皮厚，里面的瓣膜皮也厚。” 林成龙解释。
正鸿基地有60亩，一半租借了农田，一半是在山坡上。林成龙说，这里远离城市工业区、远离污染，空气清新不说，山泉水也比较丰富，且这里的山泉水富含矿物质和无机盐，十分有利于桔柚生长。
目前，基地共有桔柚树2800多棵，每棵产量约为100斤，总体约为30万斤。“今年为了保证留下的桔柚品质更好，在筛果和剪修上消耗比较多，因此总体产量比去年减少了一些。”
桔柚皮厚少筋
吃起来清甜爽口
今年气候适宜，降水和阳光都比较充沛，桔柚生长发育得更好，大部分桔柚的单果克重在200-330g之间，外表也比较光滑，品相不错。
记者也是第一次见，它的外观既不像桔子又不像柚子，更像被压扁的橙子。
林成龙透露，好的桔柚连皮都能吃，生吃是有淡淡的甜味的。记者收到后就迫不及待咬了一口，确实有淡淡的甜味。
整个桔柚比较紧实，剥起来比较费劲，瓣膜较厚，很少有筋。汁水十分丰富，一口咬下去果汁瞬间布满口腔，特有的香味和酸甜感充斥整个味蕾。
听说记者是用手“剥”的，林成龙笑了起来，他说，桔柚切着吃更方便。
甜桔柚的采摘期将持续到2月初，它比较耐放，现在买了春节也能吃。
林成龙提醒，下树后时间太长，口感会不好，及时放冰箱冷藏，时间最好也不要超过20天。
目前，“每满生活”上的桔柚净重量为4.5斤，中果价格为29.9元，大果为32元