商报记者 夏莹 文/摄
今年暑假起,位于下沙的味全杭州品牌馆门头焕然一新。“哇,好像城堡!”上周六,商报小记者实践营组织了一场味全工厂行,一走下大巴车就有小记者忍不住感叹。
作为商报小记者实践营开展的常态化活动,这次味全工厂之旅,小记者们又有哪些新发现、新体悟?来看看他们的总结吧。
小记者投稿
高科技车间
当我搭乘“热气球”电梯来到味全工厂车间,眼前的机器设备令人震惊,这实在是太高科技了。
看那一个个像极了扁平人的纸盒,在放入传送带后,立马“变身”成一个个方方正正、身体饱满强壮的“小人”,马不停蹄地向前奔赴,好像被赋予了特殊的使命。
我感受到:机器为主的生产车间或许是我们这个时代生产过程中的一大亮点,机器可以发挥高效、精准、稳定的优势,为车间生产提供更好的帮助和支持。
商报小记者(杭州市建新小学)曾墨
味全工厂之旅
我很喜欢喝味全的饮品,今天有幸和商报小记者们一起去味全工厂看看这些饮品的生产过程。
我们参观了两座大楼,第一座里面都是管道、大罐子和柜子,能看到生产过程。讲解员告诉我们,这里是用高温来去除细菌的,就连饮料中的果粒也要杀菌后才能放进半成品。
二楼包装区有许多链条和传送带用来运输牛奶。工厂里有多台摄像机,可以用来拍摄各种封口,也能检查产品有无杂质。
在对面的另一座楼,也就是味全品牌体验馆,我们观看了味全宣传片,里面提到,味全是1953年在宝岛台湾正式成立的,比我姥爷的年纪都大呢。一楼还有个模拟挤牛奶的区域,可好玩了,我还体验了一下“挤牛奶”呢。
还有个小秘密和你分享:半成品其实已经可以喝了,只是要装瓶后才能上市售卖哦。
商报小记者(大禹路小学甲来路校区)王诗菡
自动化的味全
你知道乳酸菌饮品是怎么做出来的吗?你知道全自动化生产线长什么样吗?带着这些疑问,我走进了味全工厂。
在讲解员阿姨的带领下我们来到四楼的生产车间,透过明亮的玻璃,我看见一根根金属管子,还有一个电脑屏幕,可是里面一个工人都没有看见。讲解员说,这是全自动生产线,从原料到杀菌都是自动化,电脑里设定了所有的程序,不需要工人来操作。
来到二楼的包装车间,工人叔叔把牛奶盒放进机器里,神奇的事情发生了!只见机器把盒子撑开后沿着生产线一路往前,灌装完牛奶、封口、喷码、装箱、码垛,这个程序本来要好多工人来完成,现在只要一个指令就可以完成了,真是不可思议!
商报小记者(丁蕙实验小学)胡陈悦
食品与科技
我们每天都在喝的牛奶、酸奶,大人们爱喝的咖啡,这些东西是从哪里来的呢?带着这个疑问,我和商报小记者们一起来到味全工厂。眼前是现代化、干净的厂房,空气中弥漫着淡淡的牛奶香味,让人忍不住想品尝。
在参观车间,我看到了许多全自动的机械手臂正在忙活着,一些在灌入乳制品,一些在准备盒子,还有一些在检查乳制品的质量……和以前相比,工厂里的人却寥寥无几,看来现在科技发展真迅速。
讲解员介绍说,味全对于产品质量把关很严格,每一批产品都要经过严格检验,确保安全、卫生、优质。随后,我们品尝了味全的新产品——活性乳酸菌饮料。我迫不及待地喝了一口,酸酸甜甜的口感让我立刻爱上了它。
参观结束后,我对味全有了更深入的了解。这家公司以“诚信、务实、创新”为经营理念,致力于向消费者提供“新鲜、健康、优质”的产品。我对味全的食品安全方针和自动化生产线感到非常敬佩。
这次的小记者活动让我知道了,现在我们口中喝的牛奶酸奶等乳制品,几乎都是机械全自动生产的,我不禁感叹科技发展得真快呀,下次还有这样有意义的小记者活动我一定参加!
商报小记者(采荷二小)陆林辰辰
科技改变生活
今天,我们每日商报小记者前往杭州市钱塘区,参观了味全工厂,了解我们日常饮用的每日C、优酪乳及乳酸菌的生产线。
第一个参观的是透明工厂,走廊入口处放了一幅牛奶生产示意图,跟随解说员阿姨的脚步,我们透过透明的玻璃墙,可以看到一整条自动化生产线,偌大的车间工人竟寥寥无几,大大小小高速转动着的管道,若不是解说员阿姨每个环节的细致解说,我还以为管道们在“休息”呢!
阿姨还给每人发放了一瓶味全新产品——黄桃燕麦酸奶,味道好极了。
在回程的大巴上,我脑子里全都是生产车间正在高速运转的自动化机器,现代科技改变了我们的生活,自动化生产线、人工智能机器人技术大大提高了生产水平与效率,我要好好学习,才能跟得上这个知识驱动的时代!
商报小记者(丁蕙实验小学)王檬
酸奶诞生记
味全?好像在哪见过,哦,对了!我见过超市里味全出品的果汁和酸奶,那它们是怎么生产出来的呢?
在讲解员的带领下,我们在味全工厂见识了产品出厂的流程,依次是原料、溶解、调配、杀菌、半成品、充填、喷码、包装、码垛、入库。
我们乘坐热气球造型的电梯来到4楼,参观了无菌区,透过玻璃我看到了一条条手臂般粗壮的管道连接着两端的两个大桶,讲解员说这两个大桶里装着无菌水,大桶旁边有许多小桶,小桶里装的都是可以直接喝的半成品。让我震惊的是,整个工厂里面一尘不染,非常干净,这些机器设备都是通过电脑控制主屏幕在运转,我心想,真是高端大气上档次。
紧接着,我们来到了装瓶区,我看到了好多传送带交错在一起。在开始端,一个纸盒从扁扁的样子到被撑开,填充酸奶,拧上瓶盖,安检、喷码、封箱,就这样在机器设备的工作下,一瓶酸奶就这样完成了!
商报小记者(临平第三小学)贺宇杭
快乐工厂
周六,我们商报小记者来到了位于杭州下沙的味全工厂参观。
饮品生产是最有趣的。首先,杀菌机会对水进行杀菌,并将水储存在一个个“大圆桶”里,这些水用于清洁管道。随后将做好的饮品注入一个个“大方块”。把果肉蒸煮好,放入饮品中搅拌。包装区的机器会做好包装,按饮品充填,最后到检验室进行检验,便可以装入箱子中,包装好冷藏保存了。
我还在味全品牌体验馆中品尝到了黄桃酸奶,实在是太好吃了,希望更多的小朋友们能到这里来体验味全工厂的快乐。
商报小记者(采荷二小)娄祎涵
指导老师:钟莉军
神奇工厂
今天我将以商报小记者的身份去参观味全工厂。在前往集合点的路上,我心里一直在想:味全的饮料到底是怎么生产出来的呢?我相信这次味全之旅能给我答案。
到了工厂,一位讲解员阿姨带领着我们首先来到杀菌区。杀菌区是调配公共无菌水的区域,这些无菌水都装在一个个硕大的桶内。阿姨给我们介绍,每个桶可以装25吨无菌水,那可是一个房间的大小啊。
接着,阿姨带领我们依次参观了半成品区、果肉谷物蒸煮区、包装区和填充区。其中填充区最有意思,一瓶瓶饮料在这里被填充装瓶。更神奇的是还可以检测饮料盒中是否含有金属物质,并且能够迅速处理。
最后,是我最喜欢的科普环节。在这里,我们了解了味全的历史、规模和现状。味全从1953年在台湾省创立至今,已经有整整70年的历史了。每家味全工厂都有20个足球场这么大。六大生产种类,20条生产线。每小时可以生产20000瓶酸奶、6000盒牛奶、6000盒谷物奶和1800瓶贝纳颂咖啡。如果按照每人每天喝一瓶饮料,味全工厂一个小时的产量就能提供我们全校的同学喝上53天。这真是一个巨大的产量啊。
看到一杯普普通通的饮品,经历了这么多的生产工序,还能够生产如此大的数量。现代工业的生产能力真是让我不敢想象。我想,作为世界工厂的中国,一定还会有许许多多这样神奇的工厂吧,真为我们强大的祖国感到自豪和骄傲!
商报小记者(饮马井巷小学)马可