商报见习记者 姚含烨
“好吃你就多吃点”，这句很多人耳熟能详的广告语，一度成为达利食品的品牌口号。除“好吃点”以外，达利食品还有达利园、可比克、豆本豆、乐虎、和其正、美焙辰等知名品牌，旗下系列产品可谓是一代人的童年记忆。近日，这家成立于1993年的食品公司发布公告，称拟启动私有化退市，撤销其于香港联交所的上市地位。
对于退市原因，达利食品表示，公司股份一直在相对较低的价格区间交易，成交量有限，这不符合公司在业内的地位，也无法向市场传达其真实价值。据了解，自2015年登陆港股资本市场后，达利食品股价在2018年1月31日达到6.9港元的最高价，随后一路下滑，至今年6月1日跌至最低价2.43港元，与高峰时期相比缩水三分之二。
此外，达利食品称，公司私有化之后，在推进业务转型时将具有更大灵活性，也不用过度关注因决策带来的短期市场反应和波动。可见，达利食品选择退市与公司渴望转型存在正相关。
财报显示，2022年，达利食品营收为199.57亿元，净利润为29.90亿元，分别同比下滑10.5%、19.7%。其业绩不佳因何所致？在业内看来，达利园、可比克、好吃点等品牌已逐渐老化，零食行业新品层出不穷以及需求端偏好多样化发展，都对达利食品有较大冲击，导致其多条业务线的增长空间收窄。
其实，业绩承压的老牌食品饮料企业，不止达利食品一家。去年，康师傅、中国旺旺、统一企业中国等公司的净利润分别同比下降29.83%、19.8、18.56%。有分析认为，成本上涨和定价权下降是导致业绩下降的主要原因，从产品的盈利能力而言，这些企业正在面临考验。
眼下，既有领导品牌该如何应对行业趋势？今年6月，里斯战略定位咨询发布的相关报告指出，零食饮料行业正面临健康化升级的机会，且Z世代逐渐成为该行业的消费主力军。里斯战略定位咨询副总裁罗贤亮表示，“对于业内既有领导品牌来说，应把握行业机遇，针对Z世代的特征和喜好开展品类创新。”
实际上，达利食品已针对这一消费趋向做出回应。其财报中写道，“为应对消费态势转变，公司将关注Z世代在品质、颜值、趣味、健康等方面的多元化需求，以年轻化、营养化、养生化作为产品设计与升级的三大元素打造品牌调性。”
去年，达利食品就在多个板块尝试推出符合“市场口味”的新品。比如，茶饮料方面，推出新式茶饮“茶U”以及新派凉茶“萂茶”，两者皆以低糖为卖点，分别切入果茶、花茶市场；休闲食品方面，其推出达利园“全新小白卷”以及可比克“小弯曲薯片”，瞄准年轻人的消费取向，在口味及包装设计上进一步创新。
不难发现，这些新品多以“老品新作”的方式呈现，放眼于整个零食饮料市场，并没有表现出差异化特质。此外，财报中的相关数据也印证了新品并未带来突破：2022年，包括达利园、可比克、好吃点等品牌的休闲食品板块收入90.3亿元，同比下滑9.2%；包括和其正、乐虎等品牌的即饮饮料板块收入51.23亿元，同比下滑22.3%。
这也许说明了，“好吃你就多吃点”的时代已一去不复返。在公司私有化之后，达利食品将如何推进针对Z世代市场的品牌转型值得期待。