
商报记者 张倩雯 文/摄
方便面的面饼为什么做成圆形,而不是方形?方便面为什么是弯曲的,而不是直的?方便面也有地域特色之分?上周六,商报小记者走进康师傅梦想探索乐园,揭开方便面的神秘面纱。
乘坐小火车前往康师傅美味工厂,参观康师傅方便面生产的全自动化生产线,从最开始的面粉混合到最后的码箱,商报小记者亲眼见证了一桶面的诞生。“方便面波浪形的线条可能之前很多人会觉得是油炸出来的,但其实不是,是利用面条切条速度与输送带之间的速度差产生的。”在讲解员的解说下,小记者们更加清楚地了解了每一个生产步骤,也解开了心中对方便面的诸多好奇。
在旅程的最后,小记者们还品尝了康师傅的新品捞面,大呼过瘾!
小记者投稿
康师傅大探秘
提起方便面,首先想到康师傅,这可是小朋友们的最爱之一,只是似乎大人们对方便面有什么误解,总是不让我们触碰。方便面真的不能吃吗?那市场上怎么还如此畅销呢?带着这些疑问,我来到康师傅工厂,揭开方便面的神秘面纱。
在康师傅梦想探索乐园,有一串醒目的数字一直在跳动,讲解员表示这是康师傅杭州工厂目前已经生产的方便面总数,已经超过了370亿桶,听到这个数字的我们惊呆了,这是多么神奇的工厂,竟然能生产出这么多方便面。
来到生产车间,我们才发现这里的一切都是全自动化生产,一条走廊呈现了方便面生产出来的全过程。据说这里的一条生产线一分钟就能生产500碗方便面,这也太神奇了。
康师傅工厂让我看到了科技的力量,生产车间里的工作人员越来越少,而生产效率却一直在突破,人类的智慧真了不起呀!当然,这次参观也让我们看到了方便面生产的原材料,解开了大人们对方便面的偏见,相信在未来康师傅会生产出更多更美味更受欢迎的方便面,而我也可以大快朵颐!
商报小记者(半山实验小学)赵梓晨
为什么方便面不是直的
我最喜欢吃的方便面是怎么生产出来的呢?为什么方便面是波浪形的?带着疑问,今天我们乘坐“梦想探索号”小火车来到了康师傅方便面的生产车间,找到了答案。
透过玻璃窗,我们看到了一条条全自动化生产线,看上去好有科技感呀!从面粉混合、压延、切丝、制波到方便面包装、喷码等,所有工序都是在一条生产线上由机器操作完成,真是令人大开眼界。
其中,我觉得印象最深的是如何把一根根直直的面条变成弯曲的波浪形,原来是通过速度差形成的。那为什么要做成波浪形呢?一是为了叉子更容易挑起面条,二是能让面条带着更多的汤汁一块送到嘴里,吃起来口感更美味。
商报小记者(丁兰二小)徐慧妍
科技的力量
今天,我以商报小记者的身份参观了康师傅梦想探索乐园,知道了一碗方便面是如何诞生的。同时,一条生产线一分钟500碗的惊人数据让我感受到了全自动化生产的科技力量。
我们乘坐小火车来到生产车间,映入眼帘的是一条长长的“隧道”,透过玻璃窗可以看到整个方便面的生产过程,包括面粉混合、淋汁、装箱……我们还玩了许多关于方便面的小游戏,品尝了新品捞面,我意犹未尽地感叹道:“这是我吃过最好吃的方便面。”最后还收到了两盒方便面作为小礼物。
这次康师傅工厂行让我深深地感受到科技就是生产力,科技就是力量。我要学好科学知识,为祖国建设做贡献。
商报小记者(长寿桥岳帅小学)廖硕
一碗方便面的诞生
我吃过美味的康师傅方便面,却不知道方便面是怎么生产出来的,这次跟随商报实践营一探究竟。
走进康师傅梦想探索乐园,首先映入眼帘的是一大碗红烧牛肉面模型,里面有蔬菜、虾仁、牛肉块……简直太逼真了。
接着,我们乘坐“梦想探索号”小火车来到康师傅美味工厂,参观全自动化生产线。一进去,我瞬间觉得自己好渺小,车间实在是太大了,一条条生产线都在忙碌地工作着。听了讲解员的介绍,我才知道原来一碗方便面要经过那么多步骤和工序才能完成,包括混合面粉、压延、切丝、淋汁、油炸、再冷却……直到最后几个环节才看到有工人,他们在检查是否有多放或者漏放调料包和叉子的情况。这么多道工序也没有影响生产的速度,一条生产线一分钟可以生产500碗方便面,真的好神奇。
参观完生产线,我们还品尝了耗油牛腩捞面,简直太美味了。最后我还买了一个康师傅文具收纳盒,特别可爱,今天的康师傅工厂行太值了。
商报小记者(丁兰二小)郑王超