商报记者 杨伊琳 张馨予 张宇帆
昨天下午，首届“杭为茶都 匠为茶魂”高峰访谈在杭州茶厂举行。杭州茶文化界、茶匠人界、茶企业界人士共聚一堂，展开精彩探讨。
本次活动由杭州市供销合作社联合社、杭州市茶文化研究会、杭州市劳模工匠协会主办，杭州茶厂有限公司、每日商报承办，通过大力倡导“茶为国饮”，不断提升“杭为茶都”品牌，让劳模精神、劳动精神、工匠精神成为育人育才育艺的精神支撑，推进杭州茶产业高质量发展，满足人民对美好生活需要。
杭州市供销社党委书记、理事会主任李文钢代表主办单位致辞，他表示，近年来，在省市领导、社会各界人士的关心支持下，一批批茶匠人、茶艺人、茶人才淡泊名利、潜心钻研，用一颗颗茶匠之心夯实了茶产业研究、茶科技进步、茶文化传播的基础，才托起了“杭为茶都”这座大厦。
活动现场，杭州劳模工匠沈黎明（杭州湖畔居茶楼总茶艺师，杭州工匠）、樊生华（非物质文化遗产项目西湖龙井采摘和制作技艺传承人，杭州市劳动模范、杭州工匠）、丁永君（富阳区农技推广中心高级农艺师，杭州市劳动模范）分别展示了茶叶茶艺、茶叶炒制和茶叶种植技能，让人对茶有了更新的认识。
在随后的圆桌访谈环节，嘉宾们以“杭为茶都” “匠为茶魂”为主题，围绕茶艺术、茶文化、茶产业、茶科技展开了精彩的思想碰撞，并从工匠视角，围绕茶技能、茶产业，深刻解析了茶的内核。
浙江省第十二届人大常委会副主任，省劳模协会名誉会长厉志海出席活动，并为杭州茶厂颁发了首届“杭为茶都 匠为茶魂”高峰访谈活动承办单位纪念章。
杭州市十三届人大常委会党组副书记、副主任 杭州市劳模工匠协会名誉会长郑荣胜：
本次活动不仅是对党的二十大精神的学习贯彻，也是进一步打响“杭为茶都”品牌，倡导“匠为茶魂”的有效探索。
杭为茶都，茶文化是优秀传统文化之瑰宝。如何进一步打响“杭为茶都”的品牌？我认为，就是展现最大的辨识度、最大的特色、最大的特点，通过不断地锤炼、打造、吆喝，用“钉钉子”的精神，久久为功、持之以恒，方能成果。
匠为茶魂，匠心是专注执着、精益求精、一丝不苟、追求卓越。我们要通过匠心，使得“茶”成为茶的根基和灵魂，此时的“茶”已不是字面意思，而是成为了一种精神、一种文化。
一批批茶艺人、茶匠人，他们择一事，终一生，把爱注入了到了茶，植入到了茶文化，为其注入了更多的美感和灵性，使其内涵不断丰富、外延不断扩展。正是这种精神和匠心，把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来。
工匠精神构筑起“杭为茶都”，而这座大厦同样也需要一大批茶艺人、茶匠人支撑。
既有艺又有道，那才是文化；既有风韵，又有风骨，才是匠心。“杭为茶都，匠为茶魂”也启示我们，各行各业都应发扬工匠精神，怀匠心，践匠行，做匠人，出匠品，筑匠魂，成为每一个行业最优秀、最极致的匠人。