
商报见习记者 江晓微
炎热夏季,大家对茶饮的需求在急剧增加。早晨起床,喝完一杯茶,提神醒脑;运动完之后,来上一杯茶,神清气爽;吃饭之后,喝上一杯茶,清油解腻。
“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。”中国的茶文化也源远流长。据相关资料记载,4700年前茶就在中国出现,唐朝陆羽写的《茶经》,系统的描写了茶的用具、茶的饮用方式和煮茶的艺术。后续,历朝历代出现了关于茶文化的各类诗词作品,文人墨客也习惯将茶道与风雅相配。
现代,各类茶饮逐渐风靡起来,茶中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分,同时还有茶多酚、脂多糖等药物成分,养生人群也开始偏好茶饮,因人体质差异,所饮的茶也有讲究,下面记者就介绍几款夏日养生茶,让大家健康度夏:
【西洋参枸杞茶】
配料:西洋参4g、枸杞3g
功效:补养肝肾,益气滋阴
适宜人群:熬夜的“上班党”,女性人群
【参药莲心茶】
配料:太子参8g、山药8g、莲子8g
功效:健脾益气,养阴清心
建议:觉得莲心泡煮出来会苦的,可以适当加入一点冰糖,这款茶最好用养生壶煮一下
适宜人群:老少皆宜
【红豆薏仁芡实茶】
配料:赤小豆5g、薏仁5g、芡实4g、橘皮4g
功效:健脾祛湿,补气养性,消肿利尿
建议:薏仁提前炒一下,可以把茯苓打碎一点再煮,赤小豆提前泡水两三个小时,加入茯苓、芡实煮上一个小时就可以饮用了。
适宜人群:祛湿消肿减肥人群
【夏日姜枣茶】
配料:去核红枣6颗、枸杞6g、生姜4片
功效:散寒除湿,安血养神
建议:易上火,建议孕妇不喝
适宜人群:脾胃虚寒者