向沫
二月兰:十字花科诸葛菜属一年生或二年生草本
二月兰通常在农历二月开放,花朵蓝紫色,成片成片开成花海。二月兰跟金灿灿的油菜花同属十字花科。这一科的花很好认,四个花瓣,对称成十字型。我们日常吃的蔬菜很多来自这一科。
二月兰在《中国植物志》上正式名称是诸葛菜,吴其濬的《植物名实图考》将它归入“蔬类”,可见也是能吃的。吃法跟其他野菜一样,清炒凉拌做饺子馅皆可。
季羡林以二月兰为题写过一篇散文,他说道“我们常讲什么什么花“怒放”,这个“怒”字下得真是无比地奇妙。二月兰一“怒”,仿佛从土地深处吸来一股原始力量,一定要把花开遍大千世界,紫气直冲云霄,连宇宙都仿佛变成紫色的了。”
如若你亲眼见过二月兰的花海,你会对季老的描述感同身受。无边无际的紫色从眼前一直蔓延到极远处,曼妙的身姿随风舞动在林间,将树下的阴郁一扫而空,世界顿时清朗柔美。
我常常去看的二月兰盛放之地是太子湾公园入口处的水杉林下和柳浪闻莺公园的密林之间。
注:【清·吴其濬《植物名实图考》“初生叶如小葵,抽葶生叶如油菜,茎上叶微宽,有圆齿,亦抱茎生,春初开四瓣紫花,颇娇,亦有白花者,耐霜喜寒,京师二月已舒萼矣。”】