第三次改造提升将于今年年底完成

有颜值更有品质 杭州市区农贸市场发力高质量供给

2020-11-19

文/王艺霖 叶子青

要深入了解一个城市,一定要去它的农贸市场逛逛。一个干净、敞亮的农贸市场代表了城市的“面子”和“里子”,也展现了市民的幸福感、获得感和满足感。到今年年底,杭州市区农贸市场第三次改造提升也将宣告完成。农贸市场正成为杭州建设独特韵味别样精彩世界名城、全面展示新时代中国特色社会主义制度优越性重要窗口的新名片。

上城:老百姓家门口的“民心工程”

以人为本,以民为先,上城区把农贸市场的提升改造和建设“生活品质之城”关联在一起。

自2018年以来,上城把农贸市场改造提升工作提高到坚持科学发展、构建和谐社会,发展繁荣商贸经济,建设“生活品质之城”的高度来认识,在认真调研的前提下,明确三年工作目标和思路,以先易后难的原则逐步推进改造提升工作。目前全区14家农贸市场大部分已完成第三次改造提升,部分农贸市场处于收尾阶段。

以群众满意为检验标准,上城把农贸市场改造提升作为一项办在老百姓家门口的“民心工程”。今年8月30日,人称“宝藏市场”之一的杭州茅廊巷农贸市场完成改造升级,正式开业。据介绍,本次改造以荷花为主要文化元素,通过重新装修吊顶、整理线路、提升消防、油污分离改造、安装空调、增加智慧系统,切实提高消费者的舒适感和安全感。

“三分建设,七分管理”,在总结以往管理经验的基础上,上城借鉴兄弟城区做法,针对全区农贸市场改造竣工后的实际情况,持续推进食品安全和文明城市、国卫复评、垃圾分类等各项工作任务,为建设美丽杭州,打造“生活品质之城”,构建和谐新上城添砖加瓦。

下城:高质量赋能“菜篮子”工程

去年7月,下城区朝晖四六区农贸市场完成了市场第三次升级改造。

在一栋栋七八十年代老居民楼环绕中,改造后的新市场不仅保留了那份老城区独有的杭儿风,还引入了众多的生活元素,让人觉得既“熟悉”又“陌生”。

农贸市场既是最民生的基础配套设施,也是提升市民生活品质和幸福感、获得感的关键场所。为实现高质量赋能农贸市场的目标,下城区以硬件提升为抓手,全方位高品质改善农贸市场整体环境。

“以前的‘脏乱差’变成了现在的‘高大上’,菜市场的条件越来越好了,我们年轻人也更愿意去逛了。”住在朝晖一区的90后小王是个标准“吃货”,自从家附近的朝晖四六区农贸市场改造提升后,以前总是在APP上买菜的她,就成了那里的常客。“杭州现在有不少菜市场都变成了‘网红’,有空我要一个个‘打卡’呢。”

以智慧化驱动为内能,下城多层次提升消费体验获得感。在万寿亭农贸市场,咨询台与查询终端、104个数字摄像头、数字屏等智慧化设备随处可见;新增的老年人专属休息区、母婴室、无障碍感应通道、AED设备等人性化设施,也让消费者感受到了市场方的关心与暖意。

江干:“老底子”菜场的智慧化新生

“小菜场,大民生”,江干以创新智慧的规划设计,升华了菜场使命。

运营至今,采荷二区农贸市场一直保留着最浓郁的采荷市井味道。经过封闭式改造,老市场业态规划散乱,商品陈列杂乱的现象不见了;地面潮湿积水、灯光昏暗、乱堆垃圾等现象不见了;墙面破损严重、摊位柜台砖体脱落、装饰简陋杂乱的现象也不见了,取而代之的是极富设计感的装潢、愈发便利的购物体验和智慧化的管理体系。

不管是整体改造、局部改造,江干都要求确保硬件设施齐全,业态布局合理。此外,在智慧化管理方面,区内一鸿市场管理公司、多赢市场管理公司积极运用物联网、云计算、大数据、“一云多端”等网络技术手段,建立智慧农贸市场管理系统,全面采集市场商户交易、溯源追溯、智能点评等各项交易、管理、评价等活动数据。

截至目前,全区14家符合条件的农贸市场已全部完成改造提升,改造后的农贸市场装饰现代、灯光靓丽、色调和谐,环境面貌进一步提升;线上线下、一码追溯、数字赋能,业态品质进一步提升;智慧市场、综合服务、提档升级,管理层次进一步提升。

拱墅:品质颜值“两手抓”

农贸市场的品质建设,既体现着一个地区的颜值形象,也体现着一个地区老百姓的获得感。

为满足老百姓对美好生活的追求,拱墅大力推进农贸市场向高品质、高颜值发展,为推进运河沿岸名区的社会治理现代化添砖加瓦。

在实施改造提升过程中,拱墅在完善硬件上做文章,大量吸纳时代新元素,不断提升市场经营环境的舒适度。其中,红石板农贸市场在改造提升后一跃成为“网红市场”,先后吸引国内23个省市93个地区的考察团前来学习交流;大浒东苑农贸市场建立线上销售、可视化购物、网上商城及一键免提购物等功能,实现3公里内40分钟配送到位,线上与线下同品同质同价,打造“智慧+新零售”的农贸市场;八丈井农贸市场实现了“大棚市场”向“星级市场”的转型。

在提升农贸市场舒适度和美誉度的同时,拱墅还将提升市场经营环境的安全度纳入改造提升项目,不断完善消防设施、优化公共厕所、修整污水管道、修缮货物电梯等,努力让老百姓吃得新鲜、吃得放心。

西湖:启用“新设施” 解锁“新体验”

让群众买得放心、吃着舒心是西湖区农贸市场提升改造的初心。

随着居民生活水平的不断提高,西湖区农贸市场的菜品种类、环境面貌、管理秩序、服务水平持续提升,走在全市前列。数据显示,西湖区现有农贸市场39家,自2018年以来共改造了35家。

为了解决营业布局单一,铺位摊位分布杂乱的难题,益乐农产品市场根据附近居民的消费倾向和人流监测调查,重新增减摊位,最大程度地满足居民日常的需求,同时增设无障碍通道、无障碍卫生间、顾客休息区等人性化设施,保障残疾人、老人、儿童等社会成员的通行安全和使用便利。

摆脱 “脏、乱、差”形象的同时,新型农贸市场还追求“场景化”与“体验式”的空间设计。比如古荡农产品市场在摊位墙面色彩优化上,做得更清丽淡雅,吸引年轻人回流;骆家庄农产品市场顺应5G潮流,成为全省首个5G全覆盖农贸市场。

各种科技产品及互联网的投入使用,也使得农贸市场日趋“智慧化”。转塘农产品市场就在升级改造中增加了“智能化监控系统”、“智慧化检测系统”和“智能化查询与追溯系统”,硬核提升整体智慧管理水平。

滨江:重拾农贸市场的“烟火气”

农贸市场的提升改造牵动着居民的“菜篮子”,关系着民计民生。

在滨江,农贸市场的提升改造更注重邻里“烟火气”的呈现,比如彩虹农贸市场亮丽的七彩颜色,滨康农贸市场古香古色的市场装修,以及白鹤苑农贸市场随处可见的手工灯笼元素。

秉承“精致的烟火气”理念,滨江农贸市场引入了半斗米水果、大马弄蒋师傅酥鱼、卤掌柜等品牌商家和老杭州特色美食,同时在市场内设置了餐饮区和休息区,开辟了一处新的邻里社交场所。

结合便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化“五化”提升改造,滨江利用互联网、物联网技术,引入菜芯智慧农贸,实现智慧展示、查询、计量、支付、检测、溯源、监管等多方面功能,让传统农贸市场进入智能时代,使得市场民生亮点与智慧特色并驾齐驱。

在今年的区人民代表大会上,“新建改造农贸市场,升级居民‘菜篮子’”被全体代表票选为滨江2020年政府民生实事项目。事实上,自2018年杭州市开展第三次农贸市场提升改造以来,滨江共新建、提升改造农贸市场12家,其中新开业农贸市场4家,新增农贸市场面积约8400平方米,提升改造农贸市场面积约7800平方米。

钱塘新区:把安全写进群众心坎里

今年年初,浙江省市场监管局公布了2019年度省放心农贸市场名单,钱塘新区前进农贸市场光荣上榜。

据了解,前进农贸市场占地面积6854平方米,共有120余个摊位和9个对外商铺,服务周边区域将近7万居民。

为了让居民买得放心,买得舒心,市场里所有摊铺都统一配备了蓝色的标准秤,豆制品、肉类、冻品、净菜、杀白禽、半成品摊位等均按市场要求配备并使用了冷藏保鲜冷柜,以保障居民食品安全。同时,市场里还安装了中央空调,让居民买菜更惬意。

去年4月以来,钱塘新区市场建设工作领导小组分别组织召开了两次方案评审会,通过了义盛农贸市场、前进农贸市场、下沙街道中心区块农贸市场、幸福南路农贸市场等市场的改造提升方案。按照改造方案,4个市场均于2019年底至今年年中完成了改造。

除了前进农贸市场,下沙街道中心农贸市场、幸福南路农贸市场和义盛农贸市场也在经过改造后焕发了新的生机。此次改造提升有效解决了钱塘新区农贸市场硬件缺乏或陈旧、管理落后等问题,改善了农贸市场交易环境,保障了人民群众农副产品消费安全。