龙井村83岁茶农徐大伯:好茶叶还可以再等等

2026-03-20

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  3月19日,西湖龙井开采,我们一早赶到龙井村,却发现一个奇怪的现象:村里找不到新茶香气的踪迹,山上鲜见采茶人的身影,路边几乎没有人摆出“新茶上市”的招牌。

  明明已经“开采”了,为什么真正的好茶还没动?“芽头还没长好,我们坚决不开采!”83岁的老茶农徐大伯说得笃定。

  徐大伯家五代茶农,茶山在狮峰山牛背脊,从乾隆十八棵御茶走上去只要十来分钟。他家的茶,全凭自然生长,靠天吃饭。

  这是今年我们第三次来到龙井村徐大伯家,在茶园,徐大伯的媳妇庄姐带着我们转了转。

  我们看到龙井43号芽头已经小有气候,但符合采摘标准的并不多,还要等个3天左右。老茶蓬可能要到月底前了,主要还是看后面的天气变化。

  庄姐说:“早上气温只有七八摄氏度,温度还不够高,有些龙井43号有芽头了,但还没长大,我们一般要长成2.5厘米-3厘米时开采,只有这样茶叶内含物质才够,炒出的茶才会又香又有滋味。”

  “我知道大家都很着急,等这杯茶,但我们家茶没有打过任何催芽剂,都是自然生长,没有太多人工干预,所以是靠天吃饭,只能等。”

  实地看过老茶农们对茶叶自然生长的尊重和敬畏,让我们更加放心,更期待这杯新茶的正宗和健康好味!

  有句俗话叫“一分钱一分货”。无论鲜叶原料,还是采茶制茶人工成本,以及物以稀为贵的超低产能,众所周知,正宗的狮峰山龙井茶,并不便宜。

  徐大伯家的茶,今年第6年回馈新老用户,更是对快报茶友的一份感恩,我们的价格是实实在在的良心价!

  目前市面上的正宗狮峰龙井,动辄破万元一斤已很常见,有的甚至数万元一斤,我们依旧是茶农家源头实在价,858元/50克起。

  为什么值得买?

  1.核心产区中的核心

  茶山就在龙井狮峰山牛背脊,离十八棵御茶步行十来分钟。徐大伯五代茶农,每一片叶子都是正宗狮峰山血统。

  2.自然生长,绝不催芽

  芽头没长到2.5厘米,坚决不开采。不打催芽剂,全靠天养,等出来的才是真香真味。

  3.源头实价,双重保真

  给快报读者的是多年老友价,徐大伯亲笔签名+官方专用标识,限量供应,喝得放心。

  橙柿优享价:

  1.狮峰龙井(龙井43号头采)

  明前尝鲜50克,日常售价898元,优享价858元,限量100份;

  明前尝鲜125克,日常售价2099元,优享价1985元,限量20份。

  发货时间:预计3月23日左右,实际根据天气情况。

  2.狮峰龙井群体种(老茶蓬头采)

  明前尝鲜50克,日常售价898元,优享价858元,限量150份;

  明前尝鲜125克,日常售价2099元,优享价1985元,限量20份。

  发货时间:3月30日左右。

  (方志坚)