西湖边小店一周卖出一万单的小零嘴

快来解锁这家美味

2026-01-03

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新年新气象,今天,我们给大家推荐一款很好吃、很健康的零嘴儿——网红山核桃薄脆饼干,薄薄的一小片,吃起来口感脆香,尝过的无不喜欢。

同事的儿子,吃过一片就“上头”。为了得到妈妈手中的一小包山核桃薄脆,竟然拿出了110元压岁钱换。

另一个同事的孩子,也馋得不行。吃过一片,伸手想再拿时,被妈妈制止了:“这些都是样品,叔叔要拍照用哦,拍好才可以吃。”于是,他过几分钟就跑过来问妈妈:“拍好了吗?拍好了吗?”

不要说孩子,我们大人也是好吃到停不下来的节奏。

它既是精美的小茶点,也是日常解馋的小零嘴。正规厂家生产,健康安全,是很有杭州特色的品质伴手礼。西湖边的一家小店一周就能卖掉一万单。

小小饼干,何以有如此魔力?

2025年的最后一天,我们来到了杭州“南宋百宝”的加工厂,为大家打探“网红饼干”的“秘密”。

南宋百宝,是我们合作了10多年的伙伴。一到这里,厂长张锦灿就说,年底订单量暴增,工人都在加班,元旦都调休了。

这款山核桃薄脆饼干的配料很简单,只有鸡蛋清、临安山核桃、小麦粉,既有动物蛋白,又有植物蛋白。高温烤制、风干,每一片料都足足的,吃起来又薄又脆又有营养。

经过同事们试吃和市场反馈,我们总共选择了四款精致小吃:

山核桃薄脆:小麦粉、山核桃仁(添加量≥20%)、蛋清等。

杏仁薄脆:小麦粉、杏仁(添加量≥20%)、蛋清等。

山核桃酥:小麦粉、山核桃仁(添加量≥30%)、新西兰奶粉、鸡蛋液等。

黄精山核桃小米酥:米花、山核桃仁(添加量>10%)、黄精(添加量≥2%)、食用盐、麦芽糖、白砂糖等。

橙柿优享价:

南宋百宝小吃山核桃薄脆,180g/盒;杏仁薄脆,180g/盒;黄精山核桃小米酥,120g/盒;山核桃酥,170g/盒。

1.任意2盒,优享价76元。

2.四盒礼袋装(包含山核桃酥、山核桃薄脆、杏仁薄脆、黄精山核桃小米酥各一盒),优享价145元。(应巧盈)