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天气越来越冷了，适合下班后在家吃点热乎的，比如来一顿羊蝎子，吃完浑身都舒坦了。
羊蝎子，就是羊的脊椎骨切块，带肉带点骨髓。煮熟后啃起骨头吃起肉，非常过瘾。这款羊蝎子来自北京紫光园，老北京都爱的清真味儿。
自1912年到如今，传承百年，紫光园这家老北京馆子已经是响当当的“北京老字号”。多次荣获“中国餐饮十大清真品牌”“国家五钻级酒家”等荣誉。
精选8个月龄羔羊的脊骨肉，肉更软嫩，不干不柴不塞牙。
紫光园的老师傅们用10余种秘制香料、18道秘制工艺制作，不但能去除膻味，还能使肉和汤汁更入味。
比起各种化学香精调料加足的外卖，紫光园的羊蝎子真的良心太多，汤底先用鸡胸肉和鸡骨熬制成奶白色，再用白砂糖炒糖色提亮。
汤汁浓稠而鲜亮，羊蝎子肉又多又香，和我当年在北京老馆子吃的味道一样。
橙柿优享价：
一盒（1200克/盒）常规售价55.9元，优享价45.9元；两盒（1200克/盒）常规售价99.9元，优享价79.9元。（方志坚）