今明两天 到农发·城市厨房 学习怎么挑大黄鱼

2025-10-01

记者 顾国飞

9月30日至10月2日在杭州市举办浙江省大黄鱼产业展示对接会和系列活动,旨在为大黄鱼养殖企业提供展示舞台,为产业链上下游搭建合作平台,为满足杭城消费者口福提供烟火灶台。

活动以“浙江大黄鱼,野养野滋味”为主题,展现浙江坚持深远海、大围栏、低密度、近野生的养殖方式,选用本土岱衢族鱼苗,选择深水急流的海域,养出野性品质,还原地道本味,鱼身瘦又长,鱼鳍能盖眼,鱼唇鲜红色,鱼肉蒜瓣状,让大家买得放心、吃得安心。本次活动由浙江省海洋经济发展厅、浙江省农业农村厅、浙江省商务厅、浙江省文化广电和旅游厅、浙江省农村发展集团有限公司联合主办。