“目前我国牛马都不缺，就缺驴”

中国畜牧业协会驴业分会相关负责人9月22日说，“目前我国牛马都不缺，就缺驴。”

数据显示，早在1990年，中国驴存栏量超1100万头，约占全球四分之一。但到2015年，驴存栏数量便减少到了不足400万头，到了2023年，全国驴存栏量仅剩下约146万头，目前总存栏量仍在持续下降中。

报道称，驴存栏量下降由多种原因导致，最重要的一点是农业机械化水平逐渐替代了驴曾经的役用功能。

在驴紧缺、驴肉价格迅猛上涨的情况下，有驴肉火烧商家已改卖马肉火烧，还有商家用马肉假冒驴肉。据中国新闻周刊等