文/何晨
2024年12月开业的藏鲜工坊·滨江店坐落于滨江银泰，1388平方米的空间里藏着味觉与视觉的双重惊喜。
走入大门，冷菜区的菜肴摆盘精致，先饱了眼福。一旁的海鲜区里，波士顿龙虾举着巨螯威风凛凛，东星斑在水流中划出银亮弧线，生猛海产在水中活蹦乱跳，仿佛把整片海域的鲜活都搬进了这座美食殿堂。
再向内探寻，32桌的大厅藏着细腻心思，米色屏风巧妙隔断，圈出一个个供食客享受美食的小天地。14个包厢，最大的可容纳18人围坐。更妙的是四联包设计，移门轻轻推开，四个独立空间瞬间连通，无论是老友重逢的欢宴，还是团队相聚的热闹，都能尽兴。
藏鲜工坊的少掌门蒋晨鑫，是杭城餐饮圈里颇有名气的“餐二代”。在这位95后海归看来，好味道从不是炫技的噱头。来尝尝藏鲜工坊色香味俱全的正宗浙味——江河湖海的鲜美，田园时蔬的脆爽，全是实打实的家常味，带着灶台烟火气。这位年轻掌门最在意的，是客人放下筷子时那句“吃得舒坦”。
菜品推荐：鸡汤莲子黄鱼、辣木苗拌赤贝、蜜汁熏鲳鱼、脱骨鸭掌辣烧蹄筋、蟹黄豆腐烧膏蟹、脆皮大肠、萧山肉圆汤
橙柿福利：藏鲜工坊·滨江店甄选4人豪华套餐，原价1016元，现价1积分+398元，共8份，可登录橙柿互动App，在“活动”中找到相关文章参与秒抢。
秒抢时间：2025年8月21日12:00
使用期限：2025年8月22日-10月7日，节假日、双休日通用，仅限大厅堂食，需提前一天预约。
【藏鲜工坊·滨江店】
地址：杭州市滨江区启智街515号银泰百货B区5楼502
电话：0571-87997888（广告）