告别剥莲心烦恼 杭州本地鲜莲脆爽上市

当季水嫩清甜,一口尝尽江南荷塘风

2025-07-11

扫码抱回家 已售702

夏日炎炎,正是荷花盛放、莲子成熟的好时节。

西湖果莲皮薄,鲜爽脆甜,就连莲心也丝毫没有苦涩之感,可一同食用,为清甜更添一分层次,难怪大家亲昵地称它为“江南甜心”。

每年6月到10月,是莲子盛产的季节,临平运河街道新宇村的果农们迎来一年中的繁忙季。

建德盛产里叶白莲,85后建德人洪智浩曾在美国读经济学,如今回老家,成了一名新农人。

他的父亲洪利红因为对家乡特产有着特殊的情结,退休后,花了2年时间,在盛产荷花的湖北、湖南、福建等地探寻,找到一种适合鲜食的水果莲子。

与原有市场上鲜食莲子淀粉味较重、莲心苦涩不同,这种荷花产出的莲子,连莲心都是清甜的。

“我骨子里有着乡村情结,喜欢乡村。”2020年,洪智浩主动从父亲手上接过“果莲”接力棒,“种出不一样的莲子,和乡亲们一起致富。”

果莲从荷塘枝头到你的口中,是一场与时间的赛跑。“从枝头到餐桌时间越短,莲子鲜度口感越好,所以我们争分夺秒。”洪智浩说。

为什么值得买?

1.一般莲心是苦的,要么剥掉费事,要么吃到后面口感不舒服。而西湖果莲的莲心都是甜的,被称为江南甜心。

2.莲子超级鲜嫩,外皮嫩容易剥,里面嫩,吃起来爽,莲子吃起来爽脆不柴,如此美味,目前并不容易买到,物以稀为贵哦。

3.一般莲子淀粉含量高,淀粉味重,西湖果莲水分多,淀粉含量低,甜度适宜。

4.新鲜采摘,充氮等锁鲜技术,冰袋保鲜,顺丰特快,当天采摘当天挑选发货,更新鲜。

5.有机肥绿色种植,避免机械操作等污染,采摘都是人工下水,健康安全。

橙柿优享价:

西湖果莲礼盒袋(100g/盒,6盒):

1.江浙沪皖包邮,常规价138元,优享价118元。

2.全国非偏远地区包邮,常规价148元,优享价128元。(方志坚)