
扫码抱回家 已售2604


江山柴大姐的粽子来啦,今年是第5年推荐,卖出将近3000份,土土的、小小的,像以前奶奶包的小粽子,吃起来很惊艳,微微辣,口感丰富,还开胃。
除了端午节前后,平时有不少用户都会回购,作为点心来吃。设计师丹丹一口气吃了五个,惊呆了一众小伙伴,她说:“粽子小小个,但是感觉馅料快要把粽子撑破了,实在太丰富啦,软糯不腻,吃起来又美味又惊喜又满足。”
柴大姐,也是我们的老朋友了,靠自己的双手,带着几位阿姨,做起了江山小吃,一边拉扯儿女长大,一边还带着阿姨们致富。
因为坚持用料扎实,纯手工、口味正,她还获得了衢州“巾帼共富标兵”光荣称号,而且还被纳入“浙江省农家小吃会员”,在2023年衢州的土特产擂台赛上还获奖了。
去年“江山好礼”旅游商品(伴手礼)大赛中,柴大姐做的咸菜肉粽还获得了铜奖。
柴大姐开的店,店里小吃很丰富,有当家的粽子、清明粿、牛肉酱等。
柴大姐说,和有锅气的炒菜一样,一个好吃的粽子,是带有“粽气”的哦,而不是那种平平无奇的口味。
什么是“粽气”呢?
1.手气。柴大姐的粽子,不是工业粽哦,全部是农家老阿姨手工包的,满满的手气。
2.鲜气。粽子全部是这两天包的,很新鲜,没有任何防腐剂。
3.土气。原材料以江山本地为主,农家种的土糯米,浓郁的土菜油,农家做的土酸菜、土干菜等,味道很土哦,不添加任何增味剂。
4.节气。粽子什么时候最好吃,不用说,肯定是端午节前后,新鲜粽叶特有的香气,一年当中只有现在是用新鲜粽叶包粽子,喜欢的不要错过。
5.爽气。这是江山粽的特色,江山位于浙西山区,靠近江西,喜欢吃辣吃酸,粽子中加入了辣椒、咸菜,中和了粽子的油腻口感,吃起来很爽口,非常开胃。
柴大姐的粽子口味很多,大家可以慢慢选择,自由组合哦。有纯肉粽(不辣)、咸菜肉粽(辣和不辣)、芋头肉粽(辣和不辣)、红烧牛肉粽(不辣)、板栗肉粽(不辣)、小米肉粽(不辣)。
橙柿优享价:
江山小辣粽(10个/份),优享价75元起。(徐贤康)