
如果要说一种从小吃到大的养生美食,在杭州人心中,芡实糕能占一席之地。
杨先生糕点,起源可追溯至清朝光绪年间。通过四代人的努力,于2015年成立杭州情怀食品有限公司。传承的“小麻花传统制作技艺”,被列入西湖区非物质文化遗产名录;“芡实糕制作技艺”被列入滨江区非物质文化遗产名录;杨先生糕点文化体验馆获得省级非遗工坊称号。
2022年成为杭州亚运会官方指定糕点食品,在浙江省乃至全国名茶点大赛中荣获金奖,连续三年被杭州官方认定为杭州特色伴手礼。
他家的芡实糕,坚持手工制作,现做现发,一经推出就是爆款,软软糯糯有嚼劲,甜度低无负担,蒸一下更软糯。一共有10种口味可以品尝。
除此之外,还有爆款红糖麻花、糯米小麻花、清代古方改良薏湿糕、能拉丝的米菓条。
橙柿优享价:杨先生糕点系列,9.9元起。