












制图 陈丹丹
记者 刘徽
一城烟火,万家风味。今天是第五届杭州市民日,在这个杭州市民专属的节日里,来看“杭州味道”大直播吧!
都市快报、橙柿互动联合“橙柿商城”“淳安小侬”“临平老刀”“临安陈洁”,以及富阳、临安、余杭等区县市,带来各种美味的风土农副产品,让你足不出户,就能品尝到杭州味道。
5月3日16:00-22:00,在都市快报官方直播间“橙柿生活家”视频号上,我们将进行长达6小时的线上大直播,由3位快报主播和4位乡村主播接力推荐,一起把大杭州的好山好水好物,推荐给大家!
既有杭州人爱的各种小食,如满觉陇糖桂花、小热昏梨膏糖,还有来自大杭州的各种风味,如桐庐酒酿馒头、富阳东坞山豆腐皮、建德生态大米……
4位乡村主播带来家乡地道风味
“淳安小侬”张会 带来自家做的土猪肉小笼包和鳙鱼丸
在淳安县浪川乡,张会每周都会在直播间里和粉丝们唠嗑,直播的场所遍布了浪川乡的山山水水。
张会从河南省南召县来到杭州打拼多年。2015年,她丈夫满怀一腔热情回到了老家淳安县浪川乡,承包山林,创办农场。由于农场事业发展不顺、产品滞销,眼看着几千万元的投资就要打水漂了,2017年,张会扔下了杭州的生意,“火线驰援”,运营农场。
2018年冬,农场里的200多头小山猪得了急性肠胃炎。这对刚出生的小猪来说几乎是绝症,所有人都劝她放弃,但她没有。经过40天的坚守,她和家人终于救活了134头小山猪。
这次,她给大家带来自家做的土猪肉小笼包和鳙鱼丸,和你一起品尝来自千岛湖的味道。
“临平老刀”沈建标
带来塘栖特色枇杷花蛋
沈建标是塘栖百年老字号老刀糕点的传承人和杭州幸福院子的创始人。两年前,他回到家乡丁山河村,招收当地100个65岁以上民间匠人打造了老刀百匠省级非遗工坊,复刻生产60多种非遗美食,在杭州开设了30家非遗美食专卖店,掀起了一波又一波的抢购狂潮,成为全国主流媒体聚焦目标,从去年到现在,被央视报道了7次。
这次他给大家带来有塘栖特色的蚕杷蛋(枇杷花蛋)、枇杷花酥和枇杷花椒桃片,春食枇杷花,润喉养心。还有传粽接蛋端午礼盒,把塘栖当地特有的“粽三代”,即雌雄粽、囡囡粽、状元粽这三代粽子以及用草木灰和黄泥腌制的灰鸭蛋放在一起组成端午礼盒。
临安区“手敲山核桃”技艺传承人陈洁
带来高山小核桃,历经18道非遗工艺
陈洁,80后,临安人,临安区人大代表、新农人、浙江省非遗“手敲山核桃”技艺传承人,深耕临安山核桃产业10余年,以匠心守初心,用仁心绘共富。
她带领企业从种植到加工,再到文旅融合,让小小山核桃成为乡村振兴的“金果”。
这次,陈洁给大家带来“团圆仁”小核桃,这颗经过18道非遗工艺、12次筛选的高山小核桃,四瓣仁紧密相连,寓意团圆美满。让我们一起品味这份来自临安的山水馈赠,感受非遗技艺与乡村振兴的碰撞融合。
西湖区茶艺技师“仇姐姐”
带来“骑火茶”,口感醇厚价格实惠
仇琴芳,龙坞茶三代。2011年,“西湖龙井”国家地理标志证明商标注册成功,瞧着行业发展势头不错,又赶上美丽乡村的东风,仇琴芳正式返乡创业,将副业转为了主业。
如今,仇琴芳已经是茶艺技师、评茶师、制茶师、西湖龙井茶手工炒茶技师、茶艺师考评员。
平时,仇琴芳还会借助短视频、直播等形式跟大家分享茶叶知识、推广乡村茶叶,她本人也获评杭州市西湖区“魅力乡村旅游”女主人、杭州市西湖区最美三乡人等荣誉。
这次她给大家带来西湖龙井“骑火茶”,醇厚的口感、合理的价格,是当下很多爱茶人囤足一年口粮的好选择。
3位快报主播带来各种“杭州味道”
3位快报主播YY、佩琦和田野,将带来各种“杭州味道”。
主播YY刚去钱塘区水果玉米地里直播过,这次,除了水果玉米,她在直播间将与你分享可以在家种的鲜人参、胡庆余堂黑芝麻丸、胡柚膏等养生好物,还有一些超好吃的小吃,如江南渔哥蟹黄蒜蓉酱、泡椒萝卜等风味美食!
主播佩琦将分享地地道道的杭州风味,除了杭州人爱吃,也常作为伴手礼送给亲朋好友,如佳藕天成藕粉、满觉陇糖桂花、小热昏梨膏糖、杨先生非遗糕点、胡亮食神酱鸭等。
主播田野,将与你分享来自大杭州的风土美食,如桐庐酒酿馒头、木薯糕、玉米饼、千岛湖老赵白茶、富阳东坞山豆腐皮、建德生态大米等。
10款好物共1000份9.9元就可带走
今天16:00-22:00,在都市快报官方直播间“橙柿生活家”视频号上,我们将进行长达6小时的线上大直播,派送价值10万元大礼包,直播间10款好物秒杀价,总计1000份,9.9元就可带走!另外,还有6小时福袋一刻不停抽。
1 两头乌大肉包1盒装
每盒含6个,共420克,原价39元。
两头乌大肉包用的是金华两头乌猪肉,来自浙中金华的仙桥牧场。手工现包,新鲜,放心。面皮工艺也非常到位,蓬松酥软,越嚼越香。
2 山东小蜜蜂甜瓜
3斤彩箱装,原价36元。
小蜜蜂甜瓜来自有着“水果之乡”之称的山东,是山东的一张名片。这款甜瓜皮很薄,连瓜瓤都能直接吃,不催熟、不打膨大剂,不用担心农残污染,孕妇和宝宝都能放心享受。
3 花雕罗氏虾1盒装
每盒300克,原价39元。
虾个大肥美,肉质鲜甜,嫩而不柴,基本个个带膏,配上那口老花雕汤汁,真正的香气扑鼻。爬得快花雕罗氏虾,采用世界上最大淡水虾之一的罗氏沼虾,有“淡水虾王”的称号。相比普通的淡水虾,它的个头更大,肉质更加紧实肥美。
4 湖北恩施土豆
5斤装,原价26元。
个头乒乓球大小,淀粉多,吃起来更细腻柔软,也更香。恩施是世界硒都、国家马铃薯改良中心分中心、南方马铃薯研究中心所在地,恩施土豆是国家地理标志产品。
5 山东潍坊手撕西瓜
3-4斤(1-2个瓜),原价39元。
手一扒,又薄又脆的瓜皮就分离了,这下吃西瓜不用带刀切了,带张嘴就行。
我们给大家选的手撕西瓜,产自山东潍坊,光照充足,很适合西瓜积累糖分。果园里都是有十几年经验的老农,他们对待西瓜,就像呵护自家小宝贝呢。
6 宁波糟鸡1包装
每包450克,原价49元。
这款糟鸡用的是养殖周期达400天以上的云南农家老母鸡,肉质紧实有劲,皮脂丰厚,不肥不腻。在制作上多了考究,先是盐水鸡工艺,结合风干鸡工艺产生腊香味,最后才用独家香糟工艺产生糟香味,皮脆肉嫩,让人回味。
7 诸暨年糕片
2袋装(每袋400克),原价19.9元。
这款年糕出自诸暨一家世代做年糕的工坊——诸暨马家的锦马年糕。
他家的年糕,没有手打年糕的粗糙,也没有部分机器年糕的软塌塌,吃起来不黏牙,也不会嚼不动,软硬程度刚刚好。
8 新希望云致浓牛奶
1箱装(每盒200毫升,共10盒),
原价29.9元。
纯净配方,口感清甜,配料只有生牛乳。0添加,可以追求奶香浓郁、奶体浓稠,高钙高蛋白,也可以享受奶香清新、口感清爽,低脂高营养。
9 新希望雪兰初心酸奶
1箱装(每盒205克,共10盒),
原价39.9元。
10 有机玉米汁
1箱装(每瓶230克,共8瓶),
原价39.9元。
开盖即饮,免开火、免熬煮,经典汉方好食材,黄金搭档更对胃。口感细腻柔滑,不卡喉咙,营养丰富。