记者 王海峰
“今天太火爆了，根本不够卖”——4月30日下午，宝盛宾馆的叶经理告诉记者，快报报道第二天，外摆39元的蹄髈不到半个小时就卖完了。
萧山宾馆饭店外摆好评如潮
4月29日，都市快报官微报道《店里188元，外面只要39元！最近很多杭州人去排队，2小时就卖光》，1小时内阅读量就达到10万+。
网友跟帖评论也非常火爆，纷纷表示希望附近也有这样的外摆，方便又实惠。
网友@心诚：“好事啊值得推广，有些饭店真的只有极个别菜符合口味，进去又不好意只点那一个菜。”
网友@晶晶：“宾馆不再是高高在上。这浓浓的烟火气多好啊。”
网友@SunYi：“临平也有了，东大方东湖路店，我已经买过了，很实惠。”
网友@悦风：“萧山好多酒店都有这样外面摆摊卖的，太方便了。”
网友@贝：“我花了151.9元，买了一份酥鱼，一块扎肉，一份卤大肠，一份糖醋虾，还有四个卤鸭胗，怕第二天就不摆出来了，发现吃不完。”
网友@秋日物语：“这才是真正的城市烟火气，方便了市民也增加了商家的收入。”
一家宾馆负责人告诉记者，也有客人反映，外摆才39元，堂食要188元，太贵了，“其实我们堂食的蹄髈体量，要比外摆的大一点”。
宝盛宾馆潘总告诉记者：“我们从4月5日开始外摆，每天来的顾客很多，我们的鱼圆用的是千岛湖的胖头鱼，食材都是当天进的，我们的目的就是分享好的产品，为门店增加客流的同时，也让星级服务更接地气，走进百姓。”
萧山已有十多家饭店获批外摆
记者了解到，除了报道中提到的宝盛宾馆、家乡园度假酒店和名门晏，萧山有外摆的宾馆饭店还有翠姐姐、郡南大限、臻禧宴、新滨安饭店、伊甸园、航民宾馆、跨湖楼、江南一品等。
萧山区执法局金科长告诉记者：“之前我们收到了一些饭店的外摆需求，研究了两年前杭州市政府出台的外摆政策，正好符合规定。以前我们是在综合商圈进行外摆，这次把外摆的范围扩大，联合商务部门协同推进餐饮外摆，支持符合条件的商家合理开展外摆经营。目前已经获批的有十几家宾馆饭店，正在审批的还有很多。从目前的效果来看，很受群众欢迎，我们将继续推广。”