何晨/文
藏鲜工坊第一家门店——庆春店，2009年1月9日开张，在钱江新城CBD区域的庆春广场，面积5800平方米，开业已有17个年头。
如今，藏鲜工坊发展成三个品牌、九家门店的餐饮集团，从体量到数量，位列杭城商务餐饮的前茅。
藏鲜工坊城北万象城店，在余杭区城北万象城3楼，2023年11月开业，850平方米，9个包间、4个卡包，最大包间可以容纳16人，还有2连包可容纳20人，大厅散台11张。
蒋晨鑫是杭城知名的“餐二代”，藏鲜工坊的少掌门。别看他是个“95后”海归，却是那种沉得下心、事无巨细都能掌握的小伙子。目前，藏鲜工坊大多日常事务，都由他执掌。
藏鲜工坊城北万象城店在保留藏鲜工坊一贯的商务风格的基础上，加入了新的潮流元素，年轻化的现代轻奢商务风，使得这家店感觉氛围不那么厚重，其中潮流时尚的元素，使客人觉得更加轻松、自由、惬意，可以说是融合了中青年两代风格的商务氛围，既是商务会客的场所，也是聚会放松的地方。
藏鲜工坊主打海鲜、本帮菜和粤菜，推荐菜有——
麻酱牛舌：澳洲牛舌，在香醇的芝麻酱的衬托下，更加香滑。
古法蒸老虎斑：木耳垫底，老虎斑势如盘龙，上菜就很有气势。
波龙豆面：这道菜是藏鲜工坊原有的一道招牌菜“海花烧豆面”演变而来，用的是台州手工豆面，龙虾汤做底汤，放入开洋、猪油渣，既是菜，也可以做点心，好吃又上台面。
黄鱼羹：野生小黄鱼，用两片背夹肉；新鲜鲫鱼先煎后熬汤，两个小时以上，加入西芹末、白胡椒粉，高汤底；再加入竹荪、笋，吃了微微冒汗，适合杭州即将到来的梅雨季节。
藏鲜脆皮鸡：净重两斤半的清远鸡，皮脆、肉嫩，香味悠长。
手工虾饼：黑虎虾的虾肉颗粒，混合蔬菜粒，手工打成的虾滑饼；加上百合、芦笋炒，海鲜的鲜香和蔬菜的清鲜融合，口感清爽。
美食活动：藏鲜工坊·城北万象城店豪华4-5人套餐，原价982元，现价1积分+388元秒抢，共5份，每人限抢一份，抢完即止。
参与方式：登录橙柿互动App，在活动频道找到本次活动文章，点击进入，参与秒抢。
秒抢时间：2025年4月23日12:00
使用期限：2025年4月24日至6月7日
1.节假日、双休日通用；
2.仅限大厅堂食；
3.须提前一天预约。
【藏鲜工坊·城北万象城店】
地址：杭州市余杭区良渚街道杭行路1499号城北万象城L301号
电话：0571-89309777，18968116219(广告)