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“儿子今年读初三,马上就要升学,月底还有中考体测,正是读书和长身体的关键时期。但是小孩子哦,特别挑食,我和我老公只能干着急。”顾客吴女士说,“我看过年饭店里葱烧海参他有点爱吃,所以今天赶紧再来买点。海参有营养,蛋白质含量高,孩子愿意吃,我们都高兴。”
每年春季,都有不少家长奔着咏芝元的大连海参而来,今年也不例外,杭州入春后,咏芝元的海参柜台有点热闹。为什么都来买海参?
因为这些有经验的家长都知道,春天万物生长。给正在青春期长个子的孩子,隔天吃一根海参,补充一点优质蛋白。
“咏芝元”淡干海参产于辽宁大连的庄河海参基地,采用“散养式”的底播养殖方法,不投饵,不打激素,仅依靠浮游生物为食。特别是通过了3道脱盐工序,泡发率高,一般能达到15倍以上,肉质肥厚、肉筋清晰、口感筋道。
淡干海参的参体呈灰黑色或褐色,褶皱细密;表面六排刺坚挺有力、分布有序,呈倒三角形;同时底足密集粗壮,意味着具有较强的觅食能力,生存活力充沛。
“咏芝元”精选淡干海参泡发后腥味极小,肉质滑嫩,适口性佳,适合各种烹饪方法。
海参的吃法越简单越好——将发好的海参用热开水烫热,切成段后,用酱油、麻油拌着吃,也可以把发好的海参加些冰糖一起蒸着吃。
80头淡干海参(500克约80只)
活动价17元一克,100克礼盒装1760元
100头淡干海参(500克约100只)
活动价13.5元一克,100克礼盒装1460元