下周六就是三八节，在这专属女性的节日里，送什么都不如送健康。阿胶，这传承千年的滋补瑰宝，是上天赐予女性的温柔呵护，无疑是女神节礼物的绝佳之选。
阿胶，拥有补血、滋阴、润燥、止血等诸多功效，深受人们喜爱。然而，阿胶产品种类繁杂，品质参差不齐。由于产地、原料、水质、工艺存在差异，阿胶的功效也有很大差别，价格从百元到几千元不等。更有甚者，一些不法商贩为牟取暴利，用马皮、骡子皮等其他动物皮当作驴皮熬胶。由此可见，辨别阿胶真伪，选择优质阿胶至关重要。
为给粉丝提供高品质的阿胶，去年我们深入考察了山东省聊城市东阿县，走访当地多家阿胶企业，经过层层筛选，最终与东阿福禄堂达成合作。
福禄堂历史可追溯至清嘉庆年间，距今已有两百余年。它是中国阿胶产业诚信联盟成员单位、东阿县阿胶行业协会常务理事单位，实力与信誉兼具。
福禄堂阿胶选用正宗黑驴皮为原料，每一块驴皮都有厂家资质和检疫证明，确保品质纯正。遵循古法炼制，从黑驴皮到成品需历经泡皮、洗皮、化皮等49道工序精制，每一步都精益求精。
有人可能要问，天气马上热起来了，现在买阿胶送女神，可能要放到下半年才能吃。但你要知道，阿胶有一个独特之处，那就是越放品质越好。
从科学原理来讲，在长时间的放置过程中，阿胶中的胶原蛋白等成分会发生缓慢的水解和转化，生成更多的氨基酸等营养成分，使得阿胶在滋阴补血、润燥等方面能更好地发挥出来。而且，这种转化还可能使阿胶的质地更加均匀稳定，腥味逐渐减弱，口感也会变得更加细腻、易于吸收。
许多老中医都偏好使用存放多年的陈阿胶入药。在一些中医药博物馆中，还珍藏着数十年前的老阿胶，它们不仅是历史的见证，更是品质卓越的象征。