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这款枇杷膏是大学生农创客李婷,联合浙江工业大学药学院王平教授合作开发的。
与市面上掺杂麦芽糖的枇杷膏相比,这款纯枇杷膏坚持“好膏用好食材原料”的原则,甄选优质塘栖枇杷果,添加少量冰糖(冰糖中和枇杷膏的酸味,口感更加清甜),没有添加任何香精,经过8小时精心熬制而成。
膏体无杂质无沉淀,浓稠顺滑,口味酸甜适中,口感舒适,自然原香。
李婷就是临平塘栖本地人,她的父辈一直在卖塘栖枇杷鲜果,每到枇杷季,就要起早贪黑地忙碌,如果枇杷卖不掉还会烂掉,李婷就萌生了开发生产纯枇杷膏的想法。历时两年研发,投入50万元资金,经过数十次配方改良,塘栖纯枇杷膏终于成功上市。
李婷研发团队测算过,一般12斤塘栖枇杷鲜果才能熬制出1斤纯枇杷膏,比同类产品成本要高很多。
快报优享价:
每瓶净含量300克,优享价38元/瓶。
好物担当许姑娘的试吃报告:
我买了好几瓶这个枇杷膏,浓厚的膏体,还能拉丝,喝进去有枇杷特有的酸味,也有熬制过程中的焦味,咽下去后回甘。
真材实料,适合家中常备。过完年,又要投入忙碌的工作了,嗓子不舒服,喝上两三勺纯枇杷膏,清润在喉间。
纯枇杷膏可直接吃,也可以冲饮,当个下午茶。(方志坚)