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化橘红,被誉为“南方人参”,是国家地理标志保护产品。
冲泡方法简单,两三片放入杯中,沸水冲泡饮用就可以。此外,还可以与熟普等茶搭配一起冲泡,风味更加独特。
和大家熟悉的陈皮一样,化橘红也来自广东,气味带着橘香。
化橘红炮制技艺被列入广东省非物质文化遗产。2017年,它入选中国—欧盟“100+100”地理标志互认产品清单,受欧盟市场保护。
我们的化橘红选用化州特有的化州柚为原料,化州柚是芸香科植物,其未成熟或近成熟的干燥外层果皮即为化橘红。传统工艺制作。
类似陈皮,化橘红也讲究陈化时间。化橘红素有“越陈越良”的说法,合理陈放,陈化时间越久越好。
快报优享价:
化橘红20年(250克/罐),常规售价849元,优享价679元。(方志坚)