记者 郭婧
昨天,杭城不少小学生在厨房里忙活,完成自己的一项寒假实践作业——年夜饭厨艺秀!
从“灵蛇”到“如意树”
除夕厨神秀“红红火火”
杭州市保俶塔申花实验学校今年寒假发起的少先队活动倡议中,有一项就是“除夕厨神秀”,请学生们用照片或视频的形式,记录下帮助家人或自己学做年夜饭的过程等。
四年级的女生陈铎朵今年是第一次参与做年夜饭,用虾球做了一道“灵蛇之珠”,还用圆形模具把胡萝卜压成了铜钱的样子,作为摆盘点缀。
“她平常也就会做个西红柿炒鸡蛋,这次为了认真完成学校布置的实践作业,花了不少心思。”陈铎朵妈妈说,女儿的这道菜灵感来自她最近做的“蛇来运转”的手工作品,“用米饭捏灵蛇造型没有想象中那么容易,花了不少时间,后来她就像在捏黏土一样,找到了感觉。”
同样是四年级的女生董唐欣做了“吉祥如意树”和“红红火火小太阳”,“绿树是健康,彩椒是福气,全家围坐吃‘如意树’,新年就会平安又幸福!”“西红柿代表日子红火,鸡蛋像元宝,合起来就是祝福大家生活红火!”
董唐欣的弟弟董乔凯准备了甜美的甜品“莓”有烦恼和果盘“巳巳如意”。
三年级的男生孙沐一和六年级的姐姐也做了两道新的吉祥菜:“蛇舞新春”和“财源滚滚”。
五年级女生做了五菜一汤
春卷出镜率最高
杭州市天长小学五年级的寒假实践作业中,也有这样一项:请学生们想一想春节期间,可以做哪些有意义的事情?也有建议学生可以学习制作一种春节传统点心。
五年级女生郑好除了学做春卷之外,还设计了年夜饭的菜单,把自己会做的菜都安排上了,凑足了五菜一汤,寓意“六六大顺”。
她做的这些菜本身比较简单,但都被她取了年味十足的好名字:金蛇报春——三丝春卷、大吉大利——可乐鸡翅、紫气东来——饭焐茄子、金玉满堂——玉米炒豌豆、红红火火——番茄炒蛋和团团圆圆——清汤鱼圆。
“这可能是最朴素的一顿年夜饭了,但全是女儿动手做的,也是最珍贵的一顿年夜饭了。”孩子爸爸说,学校这项实践作业布置得好,让孩子过一个更有意义的年!
杭州市嘉绿苑小学教育集团也给六年级学生布置了“除夕佳肴秀”的寒假实践作业。
杭州市古荡第一小学六(1)班的胡雨欣也晒出了自己炸春卷的照片。这大概是孩子们动手做得最多的一道年夜饭菜品。
过新年就要炒大蒜
学校的小“厨神”们纷纷出手
在杭州市澎雅小学厨艺大赛获得金勺子大奖的六年级男生徐梓博,在爷爷奶奶家的年夜饭上,下厨烧了三道菜,除了春卷,还有葱油鲍鱼和炒大蒜。
“炒大蒜是爷爷奶奶家年夜饭的保留菜,寓意着新年要有新打算。”徐梓博说。
同样获得过学校金勺子奖的五年级男生宋思成在舟山老家过除夕,下厨做了一道红烧肉。
杭州市钱塘区学林小学404班的徐锐同学,二年级参加钱塘区教育局举办的“厨神大赛”时,凭借一道炸鱼惊艳全场,和小伙伴一起获得了学生组“小厨神”称号。
现在已经四年级的他,昨天亲手制作了一道“花开富贵”的糕点,把对家人的祝福和满满的心意都融入其中。
当糕点在烤箱中慢慢膨胀,香气弥漫整个屋子,年味也越发浓郁。看着一朵朵“花”在盘中绽放,也仿佛提前看到了新一年的幸福美满。