胖头鱼16元/斤、鲫鱼20元/斤、 黄尾巴30元/斤

湘湖年鱼开售喽

2025-01-18

湘湖管委会供图

本报讯(记者 韩晨柯)“起鱼喽!”随着一声嘹亮的吆喝,渔民和游客们从四面一起拉网。

渔网被徐徐拉起,水面上顿时热闹了起来,数不清的鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等活蹦乱跳的鲜鱼在网里翻腾,大家的脸上都洋溢着激动和喜悦。

1月17日上午,“鱼跃乐满湖,共筑生态富”2025年第八届湘湖年鱼集活动开幕。各地游客齐聚萧山湘湖,起年鱼、品湖鲜、逛市集、享渔趣。

第一网年鱼大约有20000斤,以包头鱼和白鲢为主,最大的是一条包头鱼,有30多斤。这些鱼得益于湘湖的优良水质和天然水深,没有土腥味,肉质紧实、滑嫩,怎么做都好吃。

想尝尝湘湖年鱼的市民朋友,今天起可以前往湘湖一期湘湖路132号对面的窑里坞码头鱼市购买,鱼市开市时间为每天7:30-16:00,预计营业到下个周末,也就是腊月廿七。

今年的湘湖年鱼价格和往年一样,不涨价:胖头鱼16元/斤、白鲢6元/斤、草鱼10元/斤、鲫鱼20元/斤、黄尾巴30元/斤。年鱼每天起网,售完即止。

湘湖产鱼丰富,以“鲜”出名,最朴实的烹饪手法,便可以令人回味无穷。活动期间,城山广场可以免费品尝到现做的鱼丸汤。

本届年鱼集活动现场,还有一场年味满满的生态产品市集,名曰“万巳大集”。广场上,各式各样的年货、手工艺品、特色小吃琳琅满目。市集内还设置了多个互动体验区,游客们在这里可以品尝地道的湘湖美食,参与古风游戏。

本次市集活动将持续至1月21日。其中18日、19日两天,市集还设置了沉浸式的宋韵文化主题互动,游客们可通过和NPC文化比拼、游戏互动,完成任务后获得礼包。