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说起牦牛肉，大家都不陌生，但是甘肃张掖肃南牦牛肉，就可能很少人听过了。
肃南牦牛是国家地理标志产品，具有高耐寒、耐旱、耐缺氧等优点，生命力很顽强，还通过了国家畜禽遗传资源委员会鉴定，被列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。
除了优越的自然环境，当地人认为肃南牦牛肉好吃，还和牛吃的食物有关系。
肃南隔壁的民乐县，就是著名的药材之乡，盛产板蓝根、黄芩、黄芪、甘草、当归等，牧民们平时放牛羊，都会带一根类似于铁锹的东西，看到药材，就随手挖出来带回家。
我找到了一位当地的牧民，姓王，家里有300多只羊、30多头牦牛。
快报优享价：
这次推荐的牦牛肉，全部来自王大哥家的牦牛，分批宰杀，现杀现发，先空运到杭州，再在杭州顺丰发出。
2斤腿肉+3斤牛肋排，优享价369元；4斤腿肉+6斤牛肋排，优享价655元。（徐贤康）