河坊街上等待派粥的队伍
记者 张静 摄影 夏阳
过了腊八就是年。昨天是中国传统的“腊八节”，喝一碗热乎乎的腊八粥，可以说是腊八节最期待、最有记忆的习俗了。你喝腊八粥了吗？
深夜12点出发
步行4小时只为这碗粥
清晨6点半，方回春堂河坊街门口排队领爱心腊八粥的队伍长度已经200米开外。
两支队伍自杏林亭由东往西有序地一字排开。队伍里绝大多数都是老年朋友，他们拎着环保袋，带上自家的锅碗瓢盆，等待着腊八粥开锅，然后盛上一碗寓意健康平安的腊八粥，和家人一起分享。
人群中，记者一眼看到了站在队伍前列方回春堂的老朋友——李阿姨。她身穿灰色棉袄，头戴一顶棕色毛线帽，胸前的红围巾把她衬托得格外精神。之前连续5年的腊八节，她都站在领粥队伍的第一位，因此大家对她印象特别深刻。又一年过去，她今年70岁了。
李阿姨的家在距离河坊街十多公里外的石桥街道。说到和方回春堂的情谊，她说七八年前因为身体不舒服，就到河坊街找中医师调理。也是在那时，她了解到了方回春堂腊八派粥活动。
“因为后半夜没有公共交通，之前几年都是坐11点的末班车赶到河坊街馆的，然后就坐在杏林亭里静静等着。困了，就眯会儿眼养养神。”李阿姨的脸上丝毫没有疲态，“今年从家里走过来的，零点出发，走到这里4点多。不过我今天不是最早的，比我早的2点多就到了。”
同样4点多到的还有68岁的高阿姨，她就住在吴山广场附近。“早点来，讨个好彩头，打回去和老头子一起吃，希望身体健健康康。我到方回春堂打腊八粥10年了，他们的粥用料足，好吃！”
“我们稍微晚一点，5点多到的。我们住梅花碑的，她楼上，我楼下，做伴一起走过来的。”76岁的张阿姨指着旁边另一位阿姨说，“以前腊八节自己烧粥，现在年纪大了，家里烧烧也麻烦。打回去家里有六个人吃，老头子、儿子、媳妇，还有两个孙女！方回春堂这个爱心活动真好，要谢谢他们。”
在队伍中，记者看到了两张年轻的面孔。两位姑娘二十出头，是到杭州旅游的上海客人。“我们就住在西湖附近的酒店，社交平台上看到这家老字号腊八派粥，过来凑个热闹也讨个彩头，6点不到就起床过来排队了。”
总计派出10万份粥
连接起杭城的腊八温暖
临近7点，随着腊八粥的开锅，河坊街上瞬间飘起了香甜的粥香。队伍中的人也忙碌起来，纷纷掏出自带的锅碗，有序地打粥接福，每个人脸上都写满了笑意。
杭州方回春堂集团有限公司副总裁、河坊街馆馆长汪立源介绍，方回春堂开展爱心派粥活动已经20多年。前几年，因为疫情原因，馆内派粥改成了定向派送；去年，现场爱心派粥重启，不少老朋友闻讯而来，又排起了长队。
据了解，在腊八前一天下午，方回春堂桐庐健康科技的50多位工作人员就开始做准备。腊八粥内含糯米、大米、黑米、红枣、薏米、花生、黑豆、红豆、松子、莲子、葡萄干、龙眼肉等十余种食材，还特别添加药食同源的山药、茯苓和枸杞。历经调配、淘洗、浸泡、熬粥等多道程序，经过一个通宵的熬制，数辆货车带着500多桶（30公斤/桶）粥和近3万份碗粥前往杭城17家分馆和舟山馆，为的就是让市民朋友喝到热腾腾的腊八粥。
“延续腊八传统的同时，把方回春堂的祝福也一同传递出去，为市民朋友做点实事，我们感到很幸福。”汪立源馆长表示，与往年不同的是，今年方回春堂、浙江回春公益基金会特别携手杭州市上城区残疾人联合会，一起为腊八温暖助力。腊八节当天，上城残联的数位志愿者参与了现场派粥；腊八节前，方回春堂和上城残联前往弯湾托管所，带着这群特殊的孩子一起备料熬粥，并将孩子们亲手熬制的近200份腊八粥送到了周边社区的居民手上。
上午10点多，河坊街馆送出了最后一碗粥，也意味着甲辰年的腊八派粥活动圆满落下帷幕。
粥暖人胃，情暖人心。这个腊八节，方回春堂的身影还出现在了杭城的学校、博物馆、医院、派出所、环卫所、社区、外卖站点、快递站点、菜场、剧院、公园等多个地方，总计送出约10万份腊八粥！而这一份小小的腊八粥，不仅温暖了杭城，也是对杭城百姓新年健康顺遂的期盼与祝福。