桂花酿

2024-11-25

杭州市胜利小学新城校区三(6)班 陈尔霏

天气渐渐转凉,秋风把一朵朵桂花都吹开了。周末,我们一家人去了径山的农庄。那里有许许多多枝繁叶茂的桂花树,金黄的、细碎的桂花早已挂满枝头。远远的,就闻到了一股浓郁的香气。

看到桂花掉落一地,大家都惋惜桂花很快就会凋零。这时,爷爷提议做桂花糖,这样就可以把香气保留住。大家异口同声地说好,然后就马上动手了。第一步是打桂花,我们在树下拉平一块干净的旧床单。爷爷用长木棍敲击树枝,桂花便如暴雨一般哗啦啦地掉下来,落在床单上。收集了足够多的桂花后,我们便开始整理桂花这个最复杂最辛苦的过程。先用筛子筛选掉叶子和其它杂质,然后是一朵一朵地整理桂花。爷爷说得把花梗去掉,因为花梗留在桂花糖里会有苦涩的味道。我们一家人围着桌子,眼睛紧盯着盘子里的桂花,一朵一朵地摘除花梗,挑选出干干净净的小花朵。我们挑到花了眼,不知不觉就到了半夜,终于有一瓶子桂花。最后是装瓶腌制,我把桂花小心翼翼地铺满瓶底,然后铺上一层白砂糖,就这样一层桂花一层白砂糖,最后用一层厚厚的白砂糖全部覆盖住。

第二天早上,透明瓶子里的桂花已经缩水了许多。我问什么时候可以吃,妈妈说要经过二十四小时,腌熟后才可以。这一天,我总是在瓶子边转转看看。好不容易到了傍晚,我就迫不及待地叫来全家人,准备品尝桂花藕粉羹。我打开瓶盖,闻了一下,那股香气直沁肺腑。我把一勺桂花藕粉羹放入口中,那味道香香的、甜甜的、糯糯的。

这一刻,我发现了辛勤劳动的乐趣,通过努力得到的美味是那么香甜啊!

指导老师郑建军:

小作者以自己的视角,把酿桂花的趣事娓娓道来,自然真诚,有滋有味,饶有童趣。全家总动员酿桂花,这样富有情趣的家庭活动自然也在小作者的内心激起涟漪——努力得到的美味是香甜的,这才是最好的劳动教育!