常大妈家今年的新米，比一般的小米要圆润饱满，光鲜明亮。
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“秋分不开镰，再过三五天”。
9月底，河北衡水湖畔常大妈家启动秋收了。
这是我们推荐常大妈小米的第10个年头，常大妈宠粉10年，只卖一个价。
第一年推荐的时候，常大妈给我们的还是自家余粮，从2016年孙子回杭州上学后，常大妈觉得空落，便开始慢慢扩大小米种植面积。
2020年，小米种植面积扩大到了20亩，全家共有土地30多亩，将近三分之二种了小米。
子女们担心常大妈的身体，让她不要太受累。之后的三年，小米的种植面积缩减至14亩。
常大妈今年66岁，她告诉我们：“年纪大了，感觉体力不如从前，因此，自家的小米就少种了一些，10亩，比去年少了4亩，都是田头地角的。”
常大妈的小米，除草、浇水、收割、晾晒等，全部沿袭传统手工，靠体力种植。
常大妈说，做农活嘛，哪里不累不辛苦的呢。
杭州人这么喜欢吃她种的小米，她很开心，会一年年种下去，直到干不动。
常大妈选择优质的小米种子，颜色金黄有光泽，大小均匀且气味清香。
播种之前，先将种子用温水浸泡一天，使其吸水软化外壳，几天后种子露白发芽，播撒到苗田里。
种植前还要先翻耕土壤，施足肥料。每年，常大妈的老伴儿张大伯都要去鸡场拉鸡屎，作为基肥。
种子播下后，盖上塑料膜，防止鸟吃食以及减少杂草的生长。
苗芽长出2片叶子之后，保证灌溉及时。不打除草剂，人工除草（因为谷子本身属于狗尾巴草科，会被除草剂打死的）。
采摘谷子，是最辛苦劳累的体力活。
常大妈会请大妈大婶们帮忙，一根谷穗有18-22厘米长，谷子满身刺毛，一天要摘几千根，手指不贴胶布，很容易被刺伤。
采摘下来的谷子，在太阳下自然晒干。
最后，把谷子去壳，就是香喷喷黄澄澄的小米了。
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黄金小米5斤装68元。
好物担当应姐的试吃报告：
常大妈的黄金小米，10年前头一回吃，我就被惊艳到，此后年年，一段时间不吃就会想念。
跟超市买的小米一比，常大妈家的小米更圆润饱满，光鲜明亮，金黄金黄的色彩，很是讨喜。
收到了今年新米，开袋就能闻到天然的香味，自然而浓郁，品质杠杠的。
如此天然的上好小米，我喜欢清煮，充分享受小米的醇香和米油的滋养。
再配个永康肉麦饼，或嵊州小笼包，或富阳酒酿馒头，粗细粮搭配，营养美味。
快报小贴士：
1.自然晾晒，传统加工，需要一点时间，急需者慎拍。
2.小米没有添加剂，放置时间不宜过长，建议吃完再买，日常需密封冷藏保存。
3.小米忌与杏仁同吃。
（应巧盈）