记者 吴双
上午10:30，太阳开始毒辣起来，晒在脸上有些火烤的味道。南京秦淮区四条巷的树荫下，五六十人在一家店铺门口排起了长队。
这家店就是最近爆红的南京“10元咖啡”店。店铺不大，在街角占了几平方米，招牌上写着“韩老太甘蔗汁”。玻璃窗上写着“巨大杯15元，特大杯13元，大杯10元，咖啡10元”。队伍的最前方，有三四台手机正全程直播记录着韩奶奶的忙碌。
73岁奶奶的甘蔗汁店开了30多年
20年前开始卖速溶咖啡
韩素珍，73岁，南京本地人。戴着口罩、帽子，脖子上系着一条金项链，穿着红色T恤，外面套着一件白色的、面点师傅穿的那种宽松工作服。
店铺最右边的塑料箱里放着已经削好皮的甘蔗，斩成一节一节。韩奶奶拿着甘蔗往榨汁的不锈钢机器里榨出汁，不一会儿就有一杯。韩奶奶熟练地封口、打包，递给顾客。顾客说：“奶奶，你辛苦了！”韩奶奶说：“我不辛苦，你们辛苦，排了那么长队。”顾客说：“天气太热，你应该弄个电风扇。”韩奶奶说自己心静自然凉，不会太热。
韩奶奶之前是采购员，后来在四条巷开甘蔗汁店30多年。听说她用的冰块都是用甘蔗汁冻的，确保原汁原味。大约20年前，韩奶奶开始卖速溶咖啡。刚开始是2包雀巢咖啡粉冲一杯，6块一杯，后来有客人嫌2包粉冲一大杯太淡，就改为3包粉冲一杯。
没想到一夜之间火了
门口天天排起长队
韩奶奶说自己也没想到一夜之间突然火了。起因是有人发现韩奶奶的店在售卖10元一杯、用3包雀巢咖啡粉冲泡的咖啡，拍了视频传到网上。后来视频点赞量破百万，无数人根据视频找来，有南京本地的，也有不少从外地坐高铁来的。
排队的人太多，韩奶奶一个人顾不过来，队伍越来越长。记者问韩奶奶，为什么不找帮手？奶奶说有帮手，就是她女儿。“我和女儿换着来的，她来上班我休息啰”。
每个客人几乎都会买一杯咖啡加一杯甘蔗汁，再跟韩奶奶唠几句。一个姑娘问，一天做几杯咖啡？奶奶想了想说：“几百杯吧，数都数不过来了。”姑娘说：“我是南京土生土长的，但不知道这个店。”韩奶奶笑着说：“怎么会不知道呢，我都开了30多年啦！”
奶奶用的热水壶、塑料杯，都非常新，热水壶上的标签都没拆掉。奶奶说：“都是人家找过来直接送给我的，原来旧的全部报废掉了。”雀巢公司也精准抓住了这波流量，给奶奶免费提供咖啡。韩奶奶说：“我卖完了就打电话给他们，他们再送咖啡来。”
被问到突然火了的感受，奶奶边干活边说：“我很平静，火不火无所谓的，不火也没关系。”她还补充：“就是对大家有点抱歉，那么多人在排队，我速度不能太慢，不好让人家等太久。”
不少人坐高铁专程来打卡
光良还请奶奶看他的演唱会
歌手光良前两天刚好在南京开演唱会，特地来韩奶奶这里排队买咖啡，还邀请她去看演唱会，两人拉钩为盟。
一位光良的粉丝大姐带着儿子来，买了咖啡，热切地跟韩奶奶拍合照。儿子问：“自己不能在家泡吗？”大姐认真解释：“不一样的，奶奶弄的最好喝，奶奶之前用的热水瓶跟家里外婆用的一样的。”另一位光良粉丝笑着说：“要先喝咖啡，后喝甘蔗汁，这叫苦尽甘来！”
记者随机问了两个排队小伙子，都是外地来的。一个小伙来自河北，在大太阳下排队，脸都晒红了。“我是特地过来喝奶奶咖啡的，顺便来南京玩一下。”喝韩奶奶咖啡，也是不少人来南京的首要目标。
网上不少人不理解，“说到底，这不就是十块钱买三袋速溶咖啡嘛，还得排队等那么长时间，有什么好打卡的？”“自己买咖啡自己冲，难道不香吗？”
其实，在这些年的咖啡文化演变中，速溶咖啡早已失去了年轻人的青睐。韩奶奶在全透明环境中，当着顾客的面，用3条名牌速溶咖啡粉，冲泡一杯只卖10元的咖啡，坚持多年。所以网上有人评论：网友的追捧，并不完全是冲着咖啡的价格，更是对阿姨实诚经营的一种认可。