
基地实拍,刚抽穗的玉米秆子。

“玉米外婆”李英姿正抱着外孙女“玉米粒儿”吃水果玉米。

水果玉米

扫码抱回家 已售12683
早在“五一”前,就有粉丝来询问:“建德的水果玉米,今年什么时候上市呀?”建德“玉见”水果玉米,自2018年上架以来,已售出12198单。
今年的水果玉米长得怎么样了?5月8日中午,我们一行四人,来到了建德“玉见”水果玉米基地。
“玉米外婆”李英姿正抱着外孙女“玉米粒儿”,满一周岁的小宝宝长出了8颗乳牙,咬起水果玉米来,三两下就搞定了。李英姿和我们说话,稍微喂得慢一点,她就咿咿呀呀地催着了。
摄像师大潘放着新鲜的大鱼不吃,水果玉米端上桌,热气未散尽,他就开始埋头吃起来,一截接一截的,根本停不下来,不一会儿,玉米棒子就堆起了小山,把我们都逗乐了。
吃过饭后,我们也不停歇,直接来到了玉米地。
先来到一个刚抽穗的大棚,玉米刚抽穗开花,玉米叶子上的花粉相对较少,因此,叶片上干干净净,绿绿的,一排排很是齐整。
李英姿告诉我们,这是刚经过疏果的玉米,一般一根秸秆会长出两到三支玉米苞儿,根据长势,只留一根最强壮的玉米苞,把所有的养分都供给它,玉米棒子就长得结实有力。
走入大棚,如同进了大蒸笼,温度可能接近40℃,我们每个人都冒汗了。
李英姿随手掰了一根玉米,鲜嫩的玉米香甜味儿,让我瞬间忽略了闷热。
这批玉米是1月10日左右育苗,2月10日左右移栽到这里,人工除草,大棚栽培,没打过药,人工捉虫,很环保健康。
在大棚里,我们能看到有些玉米秆子上开着花,但有些玉米秆子的花都被剪掉了。李英姿说,这是他们多年来摸索出来的经验,剪掉玉米花,是为了把营养转输给玉米棒子;没有剪的,是因为它们还没有完成授粉的使命。
这么多年来,每年三四月份就有“玉米粉”来打听玉米上市时间。今年的水果玉米,种植面积有200亩,玉米种子也和往年一样,由杭州市农业农村局提供。龙年风调雨顺,今年产量比去年好是肯定的。
杭州市农业局专家颜韶兵说,“水果玉米”是通俗说法,学术上属于甜玉米一类,以前的甜玉米,由于品种原因,生吃涩口,带点苦味,有青草味,不能生吃,只能蒸熟吃。为了区别于以往的甜玉米,大家就给这种可以生吃的甜玉米,起了“水果玉米”这个爱称。
颜韶兵说:“水果玉米对种植要求较高,这么大的种植规模,能出这么好品质的水果玉米,在杭州,是数一数二的。”
“玉见”水果玉米基地,位于建德市的西南部航头镇,这里四面环山,中间一块小盆地,形成独特的小气候,山好、水好、土好、天气好,种出来的水果玉米自然好。
李英姿从2011年开始种植水果玉米,到现在已成为当地名片。
快报优享价:
上市时间特别短,只有二十来天。售价和去年一样,一箱(9斤左右),优享价98元。
水果玉米比较娇嫩,都是当天采摘,当天按订单顺序发货,采用顺丰生鲜快递。正常情况下,江浙沪大部分地区第二天都能收到货。
收货后请尽快食用,放冰箱冷藏可保鲜7天左右,建议尽快吃完哦。
小抱抱应姐亲测:
今年还是经典的金银水果玉米,金色玉米粒为主,间有白色玉米粒,颗颗珠圆玉润。
咬一口,爆汁,鲜、香、甘,玉米的清香+马蹄的清润+牛奶的香醇+甘蔗的清甜。咀嚼时,能听到那种生脆的回响,嚼后没有渣,比吃水果还爽。
虽然中饭刚吃过,我仍然舍不下这口鲜,三下五除二,就把一根玉米干掉了。
为什么值得买?
1.好吃。甜度高,味道纯正。皮薄,吃后不会有渣,也不会塞牙缝。脆嫩饱满,水分足如水果,生吃熟吃都爆浆。
2.种得好。李英姿告诉我们,她尝了下露天种植的水果玉米,还是感觉自己大棚种植的玉米口感更好。今年雨水多,露天种植,没有避雨的话,玉米衣里吸足了水分,运输过程中受到挤压,吃起来就会有“水味”。大棚种植,不受雨水影响,玉米不会有“水味”,保留了水果玉米本身的鲜香脆爽;而且受忽高忽低的气温影响小,玉米长势很稳定,不易发病。
3.环保健康。不打农药,如果有虫,都会人工捉掉,吃起来更放心。
这几个问题你可能关心
问:是不是转基因?
答:已经经过国家农业部检测,不是转基因。
问:直接吃会不会不卫生?
答:这个时节,不需要打农药,况且还有这么多层玉米衣裹着呢,放心吃吧。
(应巧盈)