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雁荡山铁皮石斛，浙江省温州市乐清市特产。明清时期，乐清市开始种植生产铁皮石斛，仿野生种植前后超过600年。清乾隆年间《本草从新》记载：“铁皮石斛，味甘者良，老雁山为上”。老雁山指的就是温州雁荡山。
雁荡山铁皮石斛农产品地理标志地域保护范围：东至乐清市大荆镇，南到北白象镇，西起芙蓉镇，北至智仁乡，包括乐清市大荆镇、智仁乡、雁荡镇等10乡镇2街道的342个行政村，保护面积72300公顷。现有种植基地面积800公顷，年产石斛鲜条1200吨，铁皮枫斗400吨。
每年5-6月份，正值雁荡山铁皮石斛的采收期，经过一个寒冬的洗礼之后，有效物质得到充分积累，多糖含量高，已达到一年中的营养峰值。
今年，都市快报健康生活馆联合乐清大荆铁皮石斛种植基地，实现源头直采直发。
“咏芝元”铁皮石斛鲜条，只选择今年第一批3年生正宗雁荡山原产的。经过3年生长，有效成分积累更足，嚼服时较为黏牙，纤维渣较少，营养和口感俱佳，少一年则胶质积累不足，多一年则纤维逐渐增多。
“咏芝元”雁荡山铁皮石斛系列产品，全部经100多项权威检测，无农残、无激素、无重金属超标，吃得健康又放心。每盒“咏芝元”铁皮石斛都贴有“雁荡山铁皮石斛”国家地理标志及食用农产品溯源码的专属“身份证”，真正做到保真、安全、可追溯！
石斛鲜条正当时，要吃就吃雁荡山的。
今天，为期一个月的都市快报“食斛节”正式开启，健康馆首期推出铁皮石斛鲜条，基地直采、价格优惠，价格不到平时的一半，多买还有赠品，有兴趣的市民抓紧选购。活动将持续到6月15日。
雁荡山铁皮石斛鲜条，日常价格498元/500克，“食斛节”特惠价210元/500克，买1000克再送雁荡山铁皮石斛花1瓶。此外，“食斛节”还推出了铁皮枫斗特价，一级3.4元/克，二级2.4元/克。（买250克送铁皮石斛花1瓶，多买多得）
关于价格：我们一起来算下：一盒500g的鲜条，平均0.42元/g，一般一人一次用15g左右（约2根），一次只要6.3元。一天一次，比一杯奶茶还便宜？石斛是大补之物，吃多了会补过头，每天控制在10-15克就差不多了。
怎么吃？对于新鲜铁皮石斛鲜条，我们通常就是鲜吃或是榨汁饮用，也可以用来泡水和煲汤。但考虑到食用者可能有脾胃虚寒或羸弱的情况，建议还是熬汤食用。即使要榨汁的话，也最好用温开水。切记，煲过汤的石斛捞出来嚼一嚼，把汁液吮干净再把渣子吐掉，这样才算把里面的营养吃干抹净！
怎么保存？铁皮石斛鲜条的保质期为6个月，最合适的方法是从包装中取出，置阴凉、通风处即可。