新年,杭州的独立咖啡馆们很会玩

2024-02-03

记者 张咪咪

杭州的咖啡馆,绝对是懂年轻人的。龙年咖啡拉花刚火完没多久,“财神咖啡”又来了。

我看到有不少杭州网友晒出一款财神咖啡,并配文:“泼天的富贵,喝进了我肚子里”。

仔细一看发现是杭州独立咖啡馆推出的新品——在拿铁上带着财神年画图案的咖啡。

这款财神咖啡在杭州多家独立咖啡馆都有售卖,根据网友们的推荐,我去了西湖边的发财猫咖啡和中山北路上的梦记咖啡有限公司。

第一家去的是发财猫咖啡,这家咖啡馆平时就很喜欢出一些“好寓意”的咖啡新品,小小的门店里装饰着各种吉祥元素。

我去的时候在菜单上没有看到财神咖啡,问了一下老板说是有的,就是普通拿铁的价格,28元一杯(数字很吉利)。

整个制作过程并不复杂,正常的热拿铁把奶泡打好倒进咖啡里,然后放上一张带着财神爷年画图案的可食用糯米纸就可以了,拍照也很出片,糯米纸带着点甜味,有点像软糖。

接着我去了第二家,中山北路上的梦记咖啡有限公司。这家咖啡馆是橙友们的老朋友了,之前的杭州咖啡面包大赏梦记是妥妥的十强,由于经常推出一些稀奇古怪的新品,也被橙友们称为“老板没有创作瓶颈”的一家店。

梦记的吧台上有“发财咖啡”的小牌子,配文是“老板,来一杯发财”,咖啡的价格同样非常吉利——28.8元。老板说,在1月上旬店里就上新了这款拿铁,目前卖得还不错,还可以自选使用外带杯或是店里的陶瓷杯。

等咖啡的时候,我在店里晃悠了一圈,又看到苦瓜拿铁、黑松露拿铁等等咖啡新品,嗯,看来老板确实没有创作瓶颈。

这家店的财神咖啡看起来更加精致一些,老板做了小星星和小元宝的拉花,店里还提供福、小龙摆件等吉利小物件供大家拍照。

两家的味道上,梦记的口感会稍微润一些,发财猫的很香,带一点点微苦。

热门评论

月圆之夜:喝了会不会发财?

哔哔叭哔啵:都舍不得喝了……

小兔乖乖:原来是糯米纸。

橙友eDYlnvKz:我也要喝一杯这富贵的咖啡。

易安:喝到肚子里去了,难不成想生个小财神?