鱼妈妈挑选地道正宗的千岛湖山货，保证大家吃得新鲜又放心。
扫码抱回家 已售669
有人说城市越现代，年味越淡，老底子的年味，都藏在了乡村……1月初，淳安全县总动员，直接把最淳朴的年味送到了杭城，运河广场、西湖文化广场，都是人山人海。
错过活动现场的，不急不急，这厢有礼——书记牌山货大礼包，线上下单，快递到家，一样新鲜地道，土味儿十足。
前几天，我们直奔千岛湖给大家备年货啦！
淳安县青溪片一处不通公路的大山深处，三面环山，山高林密，这次给大家准备的土鸡、土猪、溪水老鸭就生活在这个“人迹罕至”的地方。
土鸡老鸭，都是放养的，满山跑，生长周期长，起码一年以上，煲汤鸡有鸡味，鸭有鸭味，香浓诱人。
土猪，是农户自养，养了一年，吃的是熟食，野草蔬菜和粮食搭配。猪肉肥而不腻，非常香！
当天，老乡们正在忙着宰土猪。杀白的土猪，猪肉颜色、肥瘦、纹理和平时菜场见到的完全不同，非常诱人。
山货虽好，数量有限。尤其是散养一年以上的土鸡土鸭，以及乡亲们自养的农家土猪和土黄牛，杀一只少一只，宰一头少一头。有些老乡自己也要留着过年，不愿意卖，喜欢的早点下手！
为什么值得买？
为了品质更有保障，我们请地道淳安人、千岛湖鱼妈妈帮忙把关。鱼妈妈10多年来，几乎跑遍淳安县23个乡镇，哪里的东西好，她如数家珍。
袁隆平先生也很喜欢千岛湖特色农产品，曾找她买过当地的地瓜干（最爱）、水蜜桃、山核桃仁、淳安酱、绿茶、猕猴桃、土鸡、千岛湖有机鱼等特色美食。袁老还给她题写：“千岛湖鱼妈妈，新农人好帮手。”
鱼妈妈说，给大家把关的山货，一定地道正宗。鸡鸭猪牛，都是现杀的，其他也都是新鲜制作或者新鲜采摘的，保证大家吃得新鲜又放心。
为什么千岛湖的山货
这么火？
好山好水出好物。“八山半水分半田”的淳安，是国家重点生态功能区，浙江省唯一的特别生态功能区。就在去年11月底举行的“浙江省农博会优质产品”评比中，淳安又有7个产品获奖，其中金奖2个，优质奖5个。
快抱优享价
全家福套餐：总价1068元 ，优享价999元。赠品：农家蔬菜3份（芹菜/胡萝卜/白萝卜/包心菜/霜打青菜随机）。
小幸福套餐：总价430元，优享价399元。赠品：农家霜打青菜1份。
发货时间：2月2日（腊月廿三）、5日（腊月廿六）。
全家福套餐
有土鸡土猪等硬菜：散养一年以上土鸡（老母鸡）杀白2.3斤左右，散养一年以上的溪水老鸭（杀白2斤左右），农家养了一年的土猪肉5斤（条肉+腿肉），放养黄牛肉3斤。
有特色当季农家菜：冬笋3斤，腊豆腐6片。
有特色主食/点心：酒酿馒头10个，临岐干菜饼10个，农家番薯粉1斤。
有荤有素，一桌团圆饭能撑个八九不离十。
放养黄牛肉，黄牛来自王阜乡，地道农家土黄牛，满山觅食，运动量大，这样的牛肉更香；冬笋，来自千岛湖畔石林镇；腊豆腐，需要十几步传统制作工序；酒酿馒头，形状特别，小朋友喊“逗号包”；淳安县临岐镇干菜饼，吃过忘不了；番薯粉，土法制作，吃起来口感细腻。
小幸福套餐
散养一年以上土鸡（老母鸡）杀白2.3斤左右，土猪肉3斤，土鸡蛋30个。
除了礼包，还有一些好吃的单品。
千岛湖核桃仁芝麻片
千岛湖当地特色小吃，当地老乡们世代相传的老手艺。地道千岛味，健康又美味。
这款芝麻片开罐很新鲜，一股浓郁的芝麻香扑鼻而来。松松脆脆的，甜度偏低，能吃出一点点咸味，更加提鲜了，一连吃了几片也不腻嘴。芝麻片大多加的是花生仁，这款里面加的山核桃，用料更用心，吃起来更香。
千岛湖农家辣酱
淳安千岛湖不但以包头鱼出名，这里的辣酱也是相当美味。辣椒酱香辣开胃，用于炒菜、拌饭、拌面、蘸馒头、饺子。
辣椒选用本地农家自然完熟的土红辣椒，采用自家发酵完整的“酱豆”，不添加其他任何食品添加剂。
这次推荐火腿肉辣酱、鱼干辣酱、虾干辣酱三款辣酱，基本配料一样的，根据大家喜好不同，加了火腿、鱼干、虾干一起制作，本来很好吃的辣酱，就多了火腿味、鱼干味和虾干味，滋味更丰富。（方志坚）