满山跑的牛羊、十八捏的馒头、最拿手的土烧……

时隔三年,洞桥山货节回来啦

橙友大巴采购团征集开启

2024-01-16

三年前的洞桥山货节

记者 宣涛 通讯员 陆荣

春节临近,年货也疯狂。

还记得三年前的富阳洞桥山货节吗?杭城市民们一路向西,去富阳山里买最土最新鲜的年货——牛羊是最抢手的,现杀年猪一抢而空,强哥酒酿馒头火了,边做边吃的冻米糖甜啊,还有挂了霜的青菜萝卜……

时隔三年,洞桥山货节又回来啦!1月20日和21日,“宋”福富春年 “龙羊”味道洞桥山货节又将在文村举行。

前两天,我们提前去看了看。第一站,去了文村的沈师傅(大名叫沈志寿)家看看牛和羊。

“这些都是本地山羊,我们自己繁育的,从小养到大。每天中午放到山上找吃的,天黑了在头羊的带领下自己回来。”沈师傅今年62岁,搞养殖已经30多年。

“牛是山东鲁西黄牛,现在还有30多头。冬天山上光秃秃的,它们就吃准备好的稻草,到了春天,它们成群结队在山上可以呆几个月都不下来。”沈师傅说。

洞桥山货节,当然少不了强哥(大名叫郎渭强)的“十八捏”状元馒头。“做法是祖上传下来的,以酒酿发酵,和普通酵母比,自带香甜,不用另加糖。这样做出来的馒头韧劲十足,捏上18次都不会变形。”

文村村委楼对面是状元酒坊。“从最早的番薯烧,到高粱酒,我都酿过,最拿手的还是酿土五粮液,用荞麦、青稞、玉米、高粱、糯米5种粮食来酿酒,我是这一片最早开始酿的。”主人夏杰说,江苏、安徽都有人赶来买。

洞桥特色山货还有很多,膘肥体壮的大年猪、打过霜的青菜萝卜、自由奔跑的土鸡土鸭……还有水库鱼、冬笋、香榧、米粿、富硒大米、龙羊豆腐、番薯粉、番薯干、土蜂蜜等等。

除了山货,今年还有民俗体验,磨黄豆、打麻糍、打年糕、做冻米糖、炸油豆腐、做油几、做黄金果、写春联,“沉浸式”体验各类营地装备等。

1月20日和21日,洞桥镇政府想邀请橙友们组成大巴团打卡山货节,大巴接送中餐(快餐)接待,还有每户一小份青菜。

每天的行程是这样的:7:40,指定地点发车;10:00到文村买买买;12:00中餐(盒饭快餐);13:30返程。

报名方式:去橙柿互动“活动”栏目中点击本条推文或识别二维码报名(考虑安全因素,70岁以上橙友恕不能参加,详情见橙柿推文)。

特别声明:本推文系助农公益宣传,不构成任何民事邀约。参加者应自负活动期间的人身、财产安全的管理注意事宜,都市快报对此不承担任何管理/注意义务或赔偿责任。