
记者 张咪咪
对于“奶茶不离手”的年轻人来说,现在奶茶品牌可以说是数不胜数了,但你还记得,你以前喝过的第一杯奶茶是哪家吗?
前几天,路过杭州市庆春路的晓麟奶茶,想起10多年前第一次来杭州,杭州本地朋友带我去喝奶茶,喝的就是这家的薄荷冰奶,她说是她从小喝到大的奶茶,已经在杭州开了很多年,也是很多80后杭州人的专属回忆。
作为创立于1998年的本土初代奶茶品牌,晓麟奶茶开遍杭城的时候,“1点点、喜茶”都还只是形容词。甚至更早一点老板还没开店,推着奶茶车的时候,就已经开始出名了。
巅峰时期的晓麟奶茶在杭州有80多家门店,最火的一家是在庆春路上,据说最火的时候,一杯3块钱的泡沫奶绿一天能卖好几千杯,与茶桔便、茶风暴并称杭州“奶茶界三巨头”。
当时流传的来杭必吃榜单上,这家奶茶店,也是必打卡之一,日复一日的排队场面,大约比当初的1点点、喜茶有过之而无不及。
薄荷冰奶、伯爵奶茶、泡沫奶绿、冻柠茶……款款都是曾经上学的杭州伢儿们的最爱。我也去庆春路上这家晓麟奶茶,点了两杯招牌——薄荷冰奶和晓麟港奶,还在薄荷冰奶里加了珍珠。
菜单比起以前多了不少新的选择,老款的基本都是10元、12元打头,新的果茶(杨枝甘露、多肉葡萄冰、红豆芋圆冰沙)等等都是18元,还有咖啡系列。
在我等煮珍珠的时候,来的客人里有不少都是大哥大姐辈,还有顾客来了就说一句“老样子”,店员就麻利地下单开始制作了。
等了一会我就拿到了我的两杯奶茶,迫不及待打开吸了一口,嗯!薄荷冰奶依然是带着一点点牙膏味的清凉舒爽,配上软软糯糯的珍珠更好喝,晓麟港奶茶味比奶味更重一些,是特别浓郁香滑的口感,是以前的老味道,没错了!
虽然很难去评价它和现在的一些主流奶茶哪种更有特色,但对于80、90后来说,奶茶最好的味道,其实都藏在记忆里,依然值得去喝上一杯。
这篇报道在橙柿互动上推送以后,也引发一波回忆杀——
橙友rzelR39j:当时还是三轮车上卖奶茶的时候,我洋气的奶奶打完麻将就会帮我带一杯回家,味道毛赞。
橙友EDxVJPBj:那时候,读书的第一杯奶茶就是它。
乐只君子:就是庆春路这家晓麟奶茶,珍珠Q弹,冬日里的小温暖!
橙友JD9d3vzL:2000年第一次喝奶茶,就在景福百货大楼一楼,门面不大,味道很好,茶与奶完美融合,珍珠糯香,这味道绝绝子。
双子六月荷:1998年,在河坊街喝的第一杯晓麟奶茶,记忆犹新,经常光顾,他家的三明治也是一绝,20多年前就可以打电话到店里叫外卖,实属行业领先了。
章大月:第一杯奶茶是123给的……我记得当时6块一杯,小学的我,求了我爸好久好久才给我,那一杯奶茶的味道到现在还记得,苦苦的茶味,奶味不是这么重。很港式的味道!