菜单来了

自助打餐, 想吃什么就拿什么

2023-12-12

浙大城市学院学苑食堂:

记者 俞婷莉 通讯员 徐婧

两三块钱一个寿司,1.5元一个小鲍鱼,就连时鲜的草莓都已经早早上了学生的餐桌。浙大城市学院的学苑食堂,成了大四学生小马最割舍不下的美味。

“一般10到15块就可以吃饱。我是四川人,这里还有川菜大厨掌勺呢。” 小马说。

区别于传统学校食堂的打菜,学苑食堂采用了自助打餐的模式,餐品统一定价每50克2.88元,学生想吃什么就拿什么。

食堂负责人董科峰说,这样定价,也是在考虑了菜品和学生的消费水平后做的决定,大学食堂还是要实惠一些的。

食堂还准备了酒酿小圆子、南瓜汤、排骨汤,杂粮饭则更受学生的欢迎。汤和米饭,还有茶水,都是免费的。

“团队近30人,川菜、杭帮菜、融合创新菜都会做,我们还请了西点师傅。”厨师长陈钧说。

这位厨师长可不一般,他不仅是中国烹饪大师、高级技师,还曾在杭城许多知名酒店任职,对于小炒,“那可是有一手”的。

目前,学苑食堂也对外开放。营业时间:午餐(自选餐):10:30-13:00;晚餐(自选餐):16:30-19:30。

学苑食堂菜单

热菜

学苑酸菜鱼

茄汁松鼠鱼

香把子肉

可乐鸡块

蛋黄焗南瓜

韩式炸鸡腿

红烧大鸡腿

陈皮糖醋里脊

老上海葱香大排

东北风味锅包肉

蛋黄鸡翅根

销魂剁椒蒸肋排

梅菜扣肉

川香水煮肉

阳春炸猪排

爆炒小公鸡

秘制宫保鸡丁

招牌耗油肉片

甜品

川味冰粉、双皮奶

免费供应

米饭、粥、甜品、营养汤、养生茶

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