浙大城市学院学苑食堂:
记者 俞婷莉 通讯员 徐婧
两三块钱一个寿司,1.5元一个小鲍鱼,就连时鲜的草莓都已经早早上了学生的餐桌。浙大城市学院的学苑食堂,成了大四学生小马最割舍不下的美味。
“一般10到15块就可以吃饱。我是四川人,这里还有川菜大厨掌勺呢。” 小马说。
区别于传统学校食堂的打菜,学苑食堂采用了自助打餐的模式,餐品统一定价每50克2.88元,学生想吃什么就拿什么。
食堂负责人董科峰说,这样定价,也是在考虑了菜品和学生的消费水平后做的决定,大学食堂还是要实惠一些的。
食堂还准备了酒酿小圆子、南瓜汤、排骨汤,杂粮饭则更受学生的欢迎。汤和米饭,还有茶水,都是免费的。
“团队近30人,川菜、杭帮菜、融合创新菜都会做,我们还请了西点师傅。”厨师长陈钧说。
这位厨师长可不一般,他不仅是中国烹饪大师、高级技师,还曾在杭城许多知名酒店任职,对于小炒,“那可是有一手”的。
目前,学苑食堂也对外开放。营业时间:午餐(自选餐):10:30-13:00;晚餐(自选餐):16:30-19:30。
学苑食堂菜单
热菜
学苑酸菜鱼
茄汁松鼠鱼
香把子肉
可乐鸡块
蛋黄焗南瓜
韩式炸鸡腿
红烧大鸡腿
陈皮糖醋里脊
老上海葱香大排
东北风味锅包肉
蛋黄鸡翅根
销魂剁椒蒸肋排
梅菜扣肉
川香水煮肉
阳春炸猪排
爆炒小公鸡
秘制宫保鸡丁
招牌耗油肉片
甜品
川味冰粉、双皮奶
免费供应
米饭、粥、甜品、营养汤、养生茶
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