2000年前 就出名的温州鱼饼

经典臻选,美味相伴

2023-10-27

温州鱼饼早在汉朝时期就有记载,一直延续至今,是有名的温州特产。温州“潮外婆”鱼饼,精选东海鮸鱼肉制成,鱼肉味纯正,很有韧性,味道鲜美。低卡、高蛋白,一点也不腥,老人孕妇孩子皆宜。 150克市场价25元,活动价15元。

李大师鲜鱼丸

鱼圆即鱼丸子,起源于楚文王(公元前690-前675在位)时代,据说有一次楚文王食鱼时被卡住了喉,当即怒斩厨师,此后,文王食鱼,厨师必先斩鱼头,剥鱼皮,剔鱼刺,剁细制成鱼丸,慢慢地成了一道江南名菜。李大师鲜鱼丸全部采用湖州德清包头鱼,手打而成,筋道Q弹。市场价25元,活动价16元。

撕袋即食的海蜇头

即食特级野生海蜇头爽脆无沙,凉拌袋装,内含金针菇、花生米、调料包共500克,市场价25元,活动价20元。

奶香奶香的

朝弘缘手工芝士虾饼

鲜活捕捞,地道海味。手工芝士虾饼,奶香鲜甜,虾肉满满。1只虾饼约含12-18只大虾,严选健康活虾,新鲜加工,新鲜虾挞,有嚼劲。335克一包(10个)市场价50元,活动价39元。

不挂浆不缩水的

天鹤青虾仁

广东饶平天鹤水产选用本土泥塘养殖虾,口感鲜嫩,肉质紧实。全用活虾去壳,剔除虾线,低温速冻锁鲜。不挂浆、不缩水。250克市场价35元,活动价20元。

“天然钙库”水晶虾皮

虾皮被称为“天然钙库”,其虾青素是一种超强的抗氧化剂,虾皮越红,虾青素含量越高,小孩、孕妇、老人都需要。

“铂鲜源”将海里捞出来的毛虾直接烘干,鲜味儿保存得好,吃法百搭。500克市场价68元,活动价49元。

吃小虾长大的莫干湖甲鱼

甲鱼马上要冬眠了,到来年5月份前,甲鱼都会处于不动不食的冬眠状态。趁冬眠前弄只甲鱼吃吃,是老食客们常做的一个动作。

德清莫干湖甲鱼,吃小鱼细虾长大,需要4年才成熟,比起新品种的3年成熟,成本会高一些,但是劲头足,味道鲜,肉质肥厚,裙厚而上翘、四腿粗而有劲。清蒸时不用放生姜,只放少许盐即可,鲜而不膻。一只700克左右,活动价108元;黑甲鱼500克198元。

“焦福记”大骨羊杂煲

以羊肚,羊肠,羊心等为原料,环保铝箔餐盒直接上火加热就可食用,600克主料,900克汤料,市场价138元,惠民价79元。

苏州藏书羊糕

选用的是一年左右体重约20公斤的公羊腿肉和羊腩肉,肉香汤鲜,味美可口,是传统的苏州风味小吃。藏书羊糕即为藏书羊肉与浓汤混合凝固而成的皮冻,切成糕状做成冷盘,保持住了藏书羊肉的鲜美味道,配上各种蘸料,入口即化。250克市场价39元,惠民价29元。

“联合康康”秘制大排

肉嫩弹滑,烹后软糯酥香,地道杭州味,一包300克,市场价27元,惠民价20元。糖醋排骨330克,市场价18元,活动价15元。

吃了停不下的初旭鸭舌

温州初旭鸭舌纯天然制作,具有“色、香、意、味、形、鲜” ,结合各地人群饮食习惯,经过上千次的实验,由之前的38种中草提升至56种,其中不乏名贵中药材,使口味更多样,营养更丰富。有香熏味,卤味,原味和微辣四种口味。初旭生鸭舌500克 市场价148元,活动价98元。初旭熟鸭舌218克市场价116元,活动价78元。

千岛湖老鸭

生长在依山傍水的千岛湖,吃小鱼、小虾、螺蛳,在田间溪水中自然长成,肉质紧实不肥腻,煲汤香气四溢,2年以上老鸭全部当天凌晨现杀直运杭州,净重一只2.2斤左右,市场价138元,活动价69元。

宣城皖江黄鸡

宣城皖南山区拥有500多亩山地养鸡场,天气好的时候母鸡们三五成群在山坡的树荫下纳凉,在山林间自由觅食,饮用山泉谷物,吃饱喝足后回到鸡舍产鸡蛋,养足500天以上。当天凌晨现杀冰鲜运杭,适合炖汤、不用添加辅料就有浓浓的土鸡香味。一只净重2.5-3斤,市场价128元,惠民价59元。

秘卤醉鲜鸡

秘卤醉鲜鸡是江南地区的特色菜肴,清乾隆时期已成为宫廷名菜。李大师传承了该菜肴秘方,运用先进的设备和传统工艺将秘卤醉鲜鸡进行了量化生产。市场价98元,活动价69元。

定制薄盐款

南京五皇斋盐水鸭

五皇斋盐水鸭采用华英冰鲜鸭作为原料,南京传统盐水鸭工艺,炒盐腌制,复老卤,低温挂胚。皮薄脂肪少,肉质紧致。900克市场价70元,活动价39元。

五黑粉芝麻枸杞桑葚粉

五黑粉,加入黑芝麻、黑豆、黑桑葚、黑米、黑枸杞,五重黑搭配,营养翻倍,养生堂中药科学研究院技术支持,贴有防伪贴,可查询真伪,320克一罐15元。