足足三两三猪肝的猪肝面,只要17元

还有地道杭帮炒菜和老杭州卤味

今天中午秒抢抵价券

2023-10-17

何晨 文/摄

虽说是“南米北面”,但杭州人对面的喜爱,是丝毫不逊于北方人的,大街小巷都可以看到许许多多的面馆。

“天天见面”已经开了11年了。老板季赟,今年46岁,从厨30年,是杭帮菜大师胡忠英的徒孙。

2012年,季赟在衢州街开了一家“天天见面”,2020年底合同到期。2021年,季赟在大关路开出了新店,改名“赟记·天天见面”。

2022年7月、2023年5月,季赟在西溪路老东岳和黄龙体育中心,开出两家新店。

2023年9月,季赟在拱宸桥嘉兴东路开出“赟记·天天见面”拱宸店,圆了“重返拱宸”的情怀。猪肝面是杭州面馆里必有的一碗面,但“赟记·天天见面”的这碗猪肝面,一碗面用了足足三两三猪肝,相当于一份炒猪肝的分量了,价格只要17元,可谓良心。

50多岁的蒋先生是面馆多年的常客,一天他冲季赟说:“老季,你这里的面我全部都吃过了,今天有啥新货让我尝尝鲜啊?”

此时季赟正在烧小黄鱼,原本是自己的午餐,恰好此刻外面响起了“虾爆鳝面一碗”的叫单,季赟嘴角微微上扬:“今天烧一个虾仁黄鱼面让你试试!”

于是,店里多了一道招牌面。

还有一碗面也是老客人“逼”出来的。一天,彤彤带着从黑龙江过来玩的朋友,问季赟:“片儿川、虾爆鳝、腰花面、猪肝面,我都想让她尝一尝,怎么办?”

季赟灵机一动,给片儿川加腰花、加猪肝、加虾爆鳝,做成一碗超豪华的老杭州“四合一面”!为了让黑龙江的美女对杭州面有更好的印象,季赟用萧山的笋干菜嫩头,替代了片儿川原有的雪菜或倒笃菜,用店里自制的手工肉圆替代肉片,再加上时笋和蘑菇。这一碗超豪华的“至尊片儿川”,让两位姑娘吃得大呼过瘾!

除了面条,“赟记·天天见面”还有地道杭帮炒菜和老底子的卤味,卤素鸡、卤鸭、盐蘸牛腩、醉蟹、卤大肠……

橙柿福利

“赟记·天天见面”抵价券(仅限拱宸店使用),原价100元/张,现价50元/张,共80份,可登录橙柿互动App,在“活动”频道参与秒抢。

秒抢时间:2023年10月17日 中午12:00

使用期限:2023年10月18日至12月3日,仅限赟记·天天见面拱宸店使用!杭帮炒菜和卤味,抵价券也可使用;节假日、双休日通用。

【赟记·天天见面】

拱宸店:杭州市拱墅区嘉兴东路68-1号

电话:15967198144 (广告)