扫码抱回家 已售257
还记得不，去年康康推荐了云南大理的大丑梨，样品拿到办公室没人吃，但凭借着去年积攒下来的口感，今年样品到办公室，就被抢光了。
这款大丑梨叫蜂糖梨，来自云南大理的宾川县，是当地传统品种，有些老树已经三百多年的树龄。不过因为运输问题，别说外面的人，就连很多大理本地人都很难吃到。
种苹果、梨，现在比较流行的办法是套袋子，但这个丑梨却全部暴露在日晒雨淋下，有时免不了蚊虫叮咬，所以外表比较粗犷。
梨种在海拔2200米的高山上，山下就是著名的金沙江，高海拔带来的昼夜温差大，让梨积累了丰富的糖分，不打农药化肥，用的是农家肥。
虽然丑，但确实值得一吃。我们联系宾川的农村合作社，找到正宗的蜂糖梨。
对于这款大丑梨，我们想说的是，一定要大胆地咬下去，吃的时候，削不削皮都可以，它的皮看起来粗糙，其实口感也是细腻的哦，不会像其他梨一样生硬。
大丑梨果肉白皙脆嫩，甜度刚刚好，不会甜得发腻，又很有味道，关键是还有独特的香味。（徐贤康）