
刚挖出来的鲜野山参,小抱抱辽宁五女山野山参基地实拍。

小抱抱优享价:178.56元起 小抱抱家的新鲜野山参,来自都市快报长白山野山参基地,好中选优,株株精气神倍儿足。全部新鲜采挖,每根都用鲜苔藓包裹着。“家有财宝万千,不如身体安康”,送一株野山参,给爸爸妈妈,给亲朋好友。花钱不多,把关爱送到人家心坎里。最后别忘了还有你自己哦。 扫码抱回家

应姐看着新挖出来的野山参赞叹不已

鲜野山参包装

人参炖鸡

鼹鼠

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20年一路走来,每一株野山参,都是一段生命的传奇,值得敬畏与珍爱。
把它们完完整整地吃到我们的身体里,是对野山参最大的尊重。
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眼下是“贴秋膘”,保养身体的好时节。“贴”的不是大鱼大肉,而是人体的精气,也就是人体的能量。中秋国庆双节将到,送礼送健康,选择新鲜野山参,终究不会错哦。此时,长白山大森林里的野山参,营养物质达到峰值,由于鲜人参不易储存,很多参号老字号都不愿进货,在杭州市场上很难找到高品质的鲜人参。
小抱抱家的鲜野山参,来自辽宁五女山,基地直供价。9月7日,小抱抱一行六人去基地“寻宝”。
人参生长的环境充满了“仙灵之气”
“长白山,我又来啦!”在林下参基地,小抱抱好物担当应姐情不自禁地用大喊的方式,和大森林打招呼。
这里,不只是负氧离子多那么多简单,有一种特别的“仙灵之气”,仿佛全身都给注足了养分,能量满满。整个人体态轻盈,眼睛特别滑润,说话声音也特别清脆悦耳。好希望成为一位守参人,一直待在这样的环境里,哪怕一周,甚至一天也好。
人参在这样的环境里,生长了20年。一年12个月,4个月在生长,8个月在蛰伏,集天地之灵气,吸日月之精华。
新新鲜鲜吃下它们,充分补养我们的身体,也是帮这些野山参完成了使命(不是所有的林下参都能被称为野山参。根据GB/T18765规定:只有15年以上参龄的才可以)。
野山参生长条件
大家知道长白山产人参,但并不是所有的山都有野山参。野山参生长是有条件的,我们所在的人参基地,这些条件全部满足。
1.山体坡度不能太陡也不能太平,一般以30度到45度为宜。这样,既利于吸收水分,更利于水流及时排出。
2.山体的林木必须多样性。杂树丛生的地方,土质肥沃营养丰富,才适宜多种森木生长。
3.山体的朝向也很重要,向北向西的一般光照不足,以东南方向为佳,可以晒到太阳,又不至于太热烈。
一等参、特等参,都挖到了
人参究竟长得如何?在地底下谁也不敢打包票,那就随机挖几株看看吧。
刚好应姐站的路边就有一株,那就挖它吧。
工人师傅拿出了挖参四大件:镐(gǎo)、钎、剪、手套,先从参株的下方用镐挖,因为山体的坡度,人参根须会优先往下生长。
用大镐起开后,人参裸露后,用剪子把树根草根须须剪掉,再用钎一点点剔除土块,搬掉石块。20多分钟后,第一株人参终于露出了头来。
人参基地的陈总说,“这是一株因为石块而长成的分体参,四五十克,属二等参”。
这一下子激起了大家“淘宝”的兴致,要求再挖几株。
没想到,一等参、特等参,都挖到了。克重都在40克以上,体态翩翩,如仙女下凡,真是太幸运啦!
大母鸡炖野山参
旅途劳累扫光光
挖参回来,正赶上午餐,用一只大母鸡炖了它们。除了盐,没有加任何调料。
我们一行人都喝了一两碗,把我们的旅途劳累都扫光光。莉莉喝得最多,有三碗,我们坐车她开车,晚上还加班到12点,第二天早早起床,依旧活力满满。
这次去东北,除了考察人参基地,还去了吉林黑龙江,六天时间跑了一万多公里,飞机高铁汽车,节奏非常快,没有晕车晕机,我感觉野山参帮了不小忙。
关键时候,炖一株野山参,或许你也能跟我一样,体会到“给力”的意义。
能吃到这些鲜人参的你们
很幸运哦
自撒下籽后,林下参生长过程中,没有任何的人工干预。因此,被称为“野山参”。
这片林下参基地有360多亩。20年前,这里撒下了1500斤人参籽(1斤约9000粒人参种子),现在幸存下来的约7万株。
经过20年,每1000株中,仅有5株可以存活下来。这在林下参基地中
已属于佼佼者,能存活下来的大多数只有千分之三左右。
为什么会这样?
1.因为天敌,有鼹鼠、松鼠、野猪,都喜欢刨参吃。基地四周,围着高高的铁丝网是防野猪的。一路上安放着各种夹子是抓各种鼠的,还有矮房子里的守参人与狗狗。
2.还有天气,特别是暖冬,对人参伤害是连片性的。一般来说,人参在9月份就落叶了,如同进入冬眠,暖冬的话,就会打扰到它们,以为春天来了,又要生长了。突然来一场大雪,上面冻住了,深土层没冻,土里的人参就会大片死亡。
鲜人参VS干参
这个季节,和干参相比,鲜人参更适合“清补”。
1.鲜参食性“微温”,不易上火。对人体的补益是细温慢火的,属于“润物细无声”型。
2.鲜参活性成分高,没有流失,营养成分更丰富鲜活。而干人参在加工过程中,营养成分和微量元素,多少会有些流失。
3.鲜参不存在接须掺假。原株原形。
鲜人参的吃法
1.嚼着吃:用清水冲洗,也可用牙刷轻柔刷洗,直接切片嚼着吃,营养全面无流失。
2.泡水喝:切片后每次拿3-5片,加点枸杞,加盖焖个10-20分钟左右,就可以喝了。
3.煲鸡(排骨)汤:一根人参,全家共享。建议用砂锅炖,忌用不锈钢、铁锅。大火烧开,小火炖熟。可以酌情加点枸杞、黄芪、红枣等。
4.泡酒:一时吃不掉的,用高度白酒浸泡起来。什么时候想喝了就喝一点。放在家里,也很好看哦。