扫码抱回家 已售1443
秋天来了，吃吃优质秋菜。今年新昌回山茭白提前成熟了，高山茭白肉质细腻，甜中带糯，干净到可生吃。
为什么值得买：
1.环境好。回山镇紧邻磐安，平均海拔400多米，常年云雾缭绕，没工业污染。昼夜温差大，给茭白积累更多营养元素。当地特有土层松软和高山冷水，让茭白秆长到1.6米以上，甚至比人还高。全镇田地都在丘陵或山谷里，宛如一个饭碗，常年用一类水质，如山泉灌溉滋养。
2.生态种植。鸭子与茭白共生。当茭白苗长到1米高时，农户就把小鸭子放养在茭白田里，鸭子吃虫子，除草拉屎施肥，省去喷打农药环节。2个多月后，鸭子长大，茭白成熟。
今年有些茭白种植大户还采用新型自动喷淋滴灌系统，一套系统投入约10万，可管理5亩茭白田。即用150米深的井水，每隔1分钟自动给茭白颈部降温，把茭白的温度控制在20℃以下时，低温让一些吃茭白的害虫进入冬眠或不活跃状态，所以也不用打农药。
3.品种好。以前农户自种自吃，只有好品种才会口口相传保留下来，真正找回属于上世纪八九十年代小时候的味道。
小抱抱斌哥亲测：简单红烧了下，甜糯，下饭，有点素红烧肉的味道。
小抱抱东东亲测：的确比较嫩，“嚓嚓嚓”切起来非常爽快顺手。简单炒了个茭白肉丝，尝了口，鲜嫩，真是鲜嫩，还有一丝丝的甜味。（陈文龙）